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zjx0403銀蟲 (小有名氣)
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[求助]
調(diào)和油是怎么調(diào)配的? 已有2人參與
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想知道工廠是怎么生產(chǎn)調(diào)和油的?需要經(jīng)過(guò)什么處理嗎?還是直接攪拌均勻即可? 針對(duì)現(xiàn)在大部分調(diào)和油都是不知道他的調(diào)和比例的,所以,是否可以在自家進(jìn)行調(diào)和油的制作? 另外,家里制備調(diào)和油的配比有沒(méi)有什么推薦?好像沒(méi)看到這方面的文章。 非常感謝! |

榮譽(yù)版主 (文壇精英)
小木蟲美食家
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專家經(jīng)驗(yàn): +600 |

金蟲 (知名作家)
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①根據(jù)產(chǎn)品品質(zhì),也就是指標(biāo),按照比例調(diào)和就ok。 ②調(diào)和油的主要噱頭是營(yíng)養(yǎng)均衡,實(shí)際上家庭食用,每天你都做飯,不會(huì)因?yàn)橛椭x擇而讓你缺乏營(yíng)養(yǎng)成分。更多的調(diào)和是為了指標(biāo),感官,口感和成本。你去看看花生調(diào)和油和濃香花生油的價(jià)格就能想到了。 ![]() ③自己家調(diào)和的話,簡(jiǎn)單混合就ok,或者直接買市面上的調(diào)和油。 ④個(gè)人認(rèn)為,沒(méi)有必要刻意食用調(diào)和油,各種油脂換著食用就可以了。最好買大廠家,信得過(guò)的產(chǎn)品和品牌。 |

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銀蟲 (小有名氣)

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