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食品學(xué)生小明銀蟲 (小有名氣)
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[求助]
各位蟲友，食品本科生畢業(yè)試驗(yàn)應(yīng)該做那方面的比較好？請(qǐng)大神指點(diǎn) 已有6人參與
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| 本人食品本科生想做一些高端的試驗(yàn)，有創(chuàng)新性，不是很多人做過的試驗(yàn)。結(jié)果選了有關(guān)慢消化淀粉，做了一個(gè)月試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)試驗(yàn)數(shù)據(jù)差異不顯著，結(jié)果用的酶是工業(yè)發(fā)酵酶，不能用于化學(xué)分析，結(jié)果于失敗告終。如果重新買豬胰淀粉酶最便宜的都需要一千多，導(dǎo)師又舍不得。最近在苦惱選題問題，發(fā)現(xiàn)很多都是別人做過的試驗(yàn)。我們導(dǎo)師都是叫我們自己選題。我想做一些實(shí)用性、創(chuàng)新性的試驗(yàn)。請(qǐng)各大神指點(diǎn)指點(diǎn)，小弟在此謝過 |
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99503102
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【答案】應(yīng)助回帖
★
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
食品學(xué)生小明: 金幣+1 2015-09-08 15:01:52
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
食品學(xué)生小明: 金幣+1 2015-09-08 15:01:52
| 怎么說呢，一般在老師眼里，本科生的實(shí)驗(yàn)只是象征性的做一做，結(jié)果是什么樣其實(shí)老師并不怎么關(guān)心，能畢業(yè)就行，因?yàn)椴豢勘究粕龅膶?shí)驗(yàn)發(fā)文章，所以就不舍得投入。能看出樓主是一個(gè)比較認(rèn)真負(fù)責(zé)的人，建議從你們老師的課題和實(shí)驗(yàn)室條件中去選擇能做的實(shí)驗(yàn)，可以是課題的衍生或者是實(shí)驗(yàn)室里師兄師姐的旁支實(shí)驗(yàn)，都可以的。 |
2樓2015-09-07 11:10:21
是水貨
木蟲 (著名寫手)
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3樓2015-09-07 11:24:21
lovibond
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【答案】應(yīng)助回帖
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感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
食品學(xué)生小明: 金幣+1, ★有幫助 2015-09-09 09:44:50
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
食品學(xué)生小明: 金幣+1, ★有幫助 2015-09-09 09:44:50
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短短幾個(gè)月做個(gè)驚天動(dòng)地的項(xiàng)目，其實(shí)不太可能。 而且也沒有絕對(duì)的高大上，創(chuàng)新性極強(qiáng)。這些都是相對(duì)的，只要有創(chuàng)新性就是好的。所謂的站在巨人的肩膀上即是如此吧。 做淀粉相關(guān)課題的話，其實(shí)選擇方面很多，比如改性的特殊制備方法，多重復(fù)合變性的。 [ 發(fā)自小木蟲客戶端 ] |
9樓2015-09-08 22:51:50
食品學(xué)生小明
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4樓2015-09-07 13:09:09
千山v
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5樓2015-09-07 21:19:32
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6樓2015-09-07 23:38:00
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8樓2015-09-08 21:11:45
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10樓2015-09-09 10:54:22
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