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lishi_wei銅蟲 (初入文壇)
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[求助]
schaal烘箱法 已有2人參與
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| schaal烘箱法可以用于谷物的儲(chǔ)藏嗎？看文獻(xiàn)大多是用于油脂的儲(chǔ)藏。 |
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是水貨
木蟲 (著名寫手)
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【答案】應(yīng)助回帖
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lishi_wei(99503102代發(fā)): 金幣+1, 謝謝應(yīng)助，繼續(xù)加油！ 2015-09-20 20:41:49
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個(gè)人理解，烘箱只可以干燥谷物，不可以加速谷物中的蛋白質(zhì)分解、脂質(zhì)的氧化吧。所以不可以。 谷物就是腐爛過程中營養(yǎng)成分、危害成分的變化。你可以制造個(gè)可加速其腐爛的條件 |
2樓2015-09-14 22:03:32
【答案】應(yīng)助回帖
★
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
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蛋白質(zhì)不合適，油脂合適。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
3樓2015-09-14 22:05:13
lishi_wei
銅蟲 (初入文壇)
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4樓2015-09-15 15:11:24
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