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784533omt木蟲 (小有名氣)
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[求助]
水提醇沉的沉淀物中有什么物質(zhì) 已有3人參與
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最近有一個(gè)工藝中會用到水提醇沉這個(gè)方法，具體是這樣：直接用水浸提煙葉，會有很多物質(zhì)溶解在水中，比如還原糖，多糖，色素，鞣質(zhì)等，把浸提液濃縮后用大量高濃度乙醇來進(jìn)行提純，想除去一些大分子雜質(zhì)，但是上清液中要盡可能保留還原糖，不知道用水提醇沉是否可行，葡萄糖、果糖這些物質(zhì)會沉淀出來嗎？ 煩請各位幫忙解答一下，不勝感激！！ |
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