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曦姿love新蟲 (小有名氣)
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[求助]
請大家?guī)兔纯�，棗汁浸提率的計算公式中棗汁的重量指的是什么�? 已有3人參與
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在棗汁浸提后，（1）計算棗汁浸提率時公式中紅棗汁可溶性固形物的含量×棗汁重量÷干棗重量，其中的棗汁重量指的是浸提后棗汁的重量么？ （2）如果公式為：紅棗汁可溶性固形物的含量×浸提后棗汁重量÷干棗重量，那么這個公式表示的是什么？ 謝謝大家！ |
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2樓2015-11-16 10:44:52
shenyingbin
鐵桿木蟲 (著名寫手)
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3樓2015-11-16 15:04:22
lovibond
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【答案】應(yīng)助回帖
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曦姿love(99503102代發(fā)): 金幣+1, 謝謝應(yīng)助，繼續(xù)加油！ 2015-12-20 14:27:28
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個人理解，棗汁重量應(yīng)該就是浸提后的棗汁重量。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
4樓2015-11-16 16:59:52
曦姿love
新蟲 (小有名氣)
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5樓2015-11-16 18:26:14
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6樓2015-11-17 09:07:44
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