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曦姿love新蟲 (小有名氣)
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[求助]
急求,請問大家,測定果汁(棗汁)濁度的方法? 已有6人參與
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請問大家,幫忙看看,測定果汁(棗汁)的濁度,如果沒有濁度儀的話要怎么測? 能否用分光光度計來測定濁度,具體要怎么做? 我查的大多數(shù)都是測水的濁度,那么測水濁度的方法,能不能用于測果蔬汁的濁度? |
銀蟲 (小有名氣)

榮譽版主 (著名寫手)
小木蟲食品研究中心前主任

銀蟲 (小有名氣)
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百度一下,有用分光光度計測濁度的具體步驟,買二種藥即可配。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |

木蟲 (正式寫手)

榮譽版主 (文壇精英)
小木蟲美食家
![]() |
專家經驗: +600 |
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用分光光度計測透光度,這個可以代表透明度,透明度越高,濁度越低。反之同理。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |

新蟲 (小有名氣)
新蟲 (小有名氣)
金蟲 (小有名氣)
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做個激光粒度,或用電位儀做個粒度,確定粒徑和分散度,就ok了。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |

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