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[求助]
請問油脂中丙二醛用什么提取 已有1人參與
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測定油脂中丙二醛的含量，使用TBA方法測定，請問怎么把丙二醛從油脂中提取出來，還是不需要提取，直接用油脂去測定？ 還有就是，有沒有一種物質(zhì)，可以與丙二醛衍生化，形成一種穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)呢？ |
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木蟲 (正式寫手)
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4樓2016-01-20 23:47:43
zinfly
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【答案】應(yīng)助回帖
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m919(sytucom代發(fā)): 金幣+2, 感謝應(yīng)助，希望繼續(xù)關(guān)注樓主回復(fù)，謝謝 2016-01-08 23:02:56
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m919(sytucom代發(fā)): 金幣+3, 感謝應(yīng)助，謝謝 2016-01-14 19:26:12
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1.三氯乙酸 2.TBA http://wenku.baidu.com/link?url= ... rb_q9o9ABM7ypdzgbX7 這里有一個方法，你可以參考下，另外有食品中檢測丙二醛的國標(biāo)，可以去找下 |
2樓2016-01-08 00:27:07
3樓2016-01-20 15:28:20
5樓2016-01-26 12:23:30
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