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chyhdrs木蟲 (初入文壇)
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[交流]
飲食業(yè)油煙排放濃度一般是多少？
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| 一個(gè)100平米左右的飯店，兩個(gè)灶頭，飲食油煙濃度大概是多少��？ |
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hubei9988
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2樓2016-05-04 04:55:58
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| 你那兩個(gè)灶頭，應(yīng)該在監(jiān)測(cè)時(shí)候，看看它的排放速率是多少，這個(gè)油煙濃度是跟管道的排放流速有關(guān)的，我們?cè)诒O(jiān)測(cè)食堂油煙的時(shí)候，要問食堂用的是什么燃料，比如電磁爐，煤氣，天然氣，生物質(zhì)燃料等等，也會(huì)問他們用的是調(diào)和油，花生油，豆油還是菜籽油的，這些也跟最后的數(shù)據(jù)有關(guān)的，無論是兩個(gè)還是多個(gè)灶頭，最后的排放濃度不能大于2.0mg/m3, 建議你去研究研究下 GB 18483-2001這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)吧！ |
3樓2016-05-04 08:25:53
chyhdrs
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4樓2016-05-04 14:18:11
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飲食業(yè)油煙的標(biāo)準(zhǔn)被用在工廠里的食堂油煙檢測(cè)，其實(shí)根本不合適的，它那要求測(cè)五次，每次十分鐘，可能么？工廠有那么多的菜可炒么？所以我們很多時(shí)候測(cè)兩個(gè)樣品，每次五分鐘就夠了。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
5樓2016-05-05 06:31:35
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