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chyhdrs木蟲 (初入文壇)
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[交流]
飲食業(yè)油煙排放濃度一般是多少？
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| 一個100平米左右的飯店，兩個灶頭，飲食油煙濃度大概是多少��？ |
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hubei9988
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| 你那兩個灶頭，應該在監(jiān)測時候，看看它的排放速率是多少，這個油煙濃度是跟管道的排放流速有關的，我們在監(jiān)測食堂油煙的時候，要問食堂用的是什么燃料，比如電磁爐，煤氣，天然氣，生物質燃料等等，也會問他們用的是調和油，花生油，豆油還是菜籽油的，這些也跟最后的數(shù)據(jù)有關的，無論是兩個還是多個灶頭，最后的排放濃度不能大于2.0mg/m3, 建議你去研究研究下 GB 18483-2001這個標準吧！ |
3樓2016-05-04 08:25:53
hubei9988
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2樓2016-05-04 04:55:58
chyhdrs
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4樓2016-05-04 14:18:11
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chyhdrs(gaofeng925代發(fā)): 金幣+1, 積極交流 2016-05-07 20:56:29
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飲食業(yè)油煙的標準被用在工廠里的食堂油煙檢測，其實根本不合適的，它那要求測五次，每次十分鐘，可能么？工廠有那么多的菜可炒么？所以我們很多時候測兩個樣品，每次五分鐘就夠了。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
5樓2016-05-05 06:31:35
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