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shp011222鐵桿木蟲 (著名寫手)
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[交流]
【討論】餐廚垃圾與廚余垃圾的區(qū)別 已有5人參與
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餐廚垃圾與廚余垃圾的區(qū)別是什么呢？ 感覺有些人認(rèn)為這兩個(gè)概念是一樣的，而有的說它們不同，有區(qū)別…… |
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douglas62
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餐廚垃圾，俗稱泔腳，是居民在生活消費(fèi)過程中形成的生活廢物，極易腐爛變質(zhì)，散發(fā)惡臭，傳播細(xì)菌和病毒。餐廚垃圾主要成分包括米和面粉類食物殘余、蔬菜、動(dòng)植物油、肉骨等，從化學(xué)組成上，有淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類和無機(jī)鹽。廚余的主要特點(diǎn)是有機(jī)物含量豐富、水分含量高、易腐爛，其性狀和氣味都會(huì)對(duì)環(huán)境衛(wèi)生造成惡劣影響，且容易滋長病原微生物、霉菌毒素等有害物質(zhì)。 日常生活中所產(chǎn)生之剩菜、剩飯、蔬菜、果皮、茶葉渣等有機(jī)廢棄物，皆可稱為廚余，包括食材料理前后的所有廢棄物，甚至過期食品亦可統(tǒng)稱為廚余。 |
3樓2010-05-01 01:17:15
2樓2010-04-30 23:31:58
pianzhou88
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5樓2012-07-28 16:16:22
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