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ggp135鐵蟲 (小有名氣)
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[交流]
【求助/交流】請指教乳酸菌接種量如何確定 已有6人參與
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| 我想接種約100cfu/ml乳酸菌量到香腸中，請問我該怎樣才能較快、較準確的確定接種量？ |
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ggp135
鐵蟲 (小有名氣)
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5樓2010-05-07 08:21:44
HarveyWang
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ggp135(金幣+1):謝謝參與
amisking(金幣+4):good！ 2010-05-06 17:26:13
ggp135(金幣+1):謝謝參與
amisking(金幣+4):good！ 2010-05-06 17:26:13
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培養(yǎng)乳酸菌 至對數(shù)生長中后期，測定菌液的OD600 和 CFU/ml （估計要稀釋要10-6 后涂100 uL，多做幾個重復。） 這樣，可計算 CFU /(ml* OD600), 即一個OD600 的 1 mL乳酸菌培養(yǎng)物含有 的CFU的量A。 以后可以只測定OD600 ，然后根據(jù)A值，得出其中的CFU/ml 值， 例如 10^6 CFU/ml, 100 CFU 就是將其稀釋1000 倍， 取 100uL。 |
2樓2010-05-06 16:22:53
lingn
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4樓2010-05-07 00:11:10
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