 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 3 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 696 | 回復(fù): 2 | |||
athena9885銅蟲(chóng) (初入文壇)
|
[交流]
【求助】請(qǐng)問(wèn)什么叫做活性食品呢？ 已有2人參與
|
| 請(qǐng)問(wèn)什么叫做活性食品呢？ |
回復(fù)此樓» 猜你喜歡
一志愿福建農(nóng)林大學(xué) 09 食品與營(yíng)養(yǎng) 初試323
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
08600生物與醫(yī)藥調(diào)劑，其他方向也可以
已經(jīng)有1人回復(fù)
-
食品科學(xué)論文潤(rùn)色/翻譯怎么收費(fèi)?
已經(jīng)有183人回復(fù)
-
鈣離子的存在形式
已經(jīng)有1人回復(fù)
-
食品工程一志愿西北大學(xué)309分求調(diào)劑
已經(jīng)有3人回復(fù)
-
26考研農(nóng)業(yè)管理調(diào)劑 263分 誠(chéng)意求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
食品與營(yíng)養(yǎng)313分調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
331求調(diào)劑
已經(jīng)有2人回復(fù)
-
一志愿西北大學(xué)食品工程309分求調(diào)劑
已經(jīng)有2人回復(fù)
-
求助！淀粉-多酚復(fù)合物的制備！
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
食品學(xué)碩考研調(diào)劑
已經(jīng)有8人回復(fù)
» 本主題相關(guān)價(jià)值貼推薦，對(duì)您同樣有幫助:
- 飼用大豆粕為什么要進(jìn)行尿素酶活性的檢測(cè)？
已經(jīng)有4人回復(fù)
- 抗氧化活性測(cè)定中，樣品濃度梯度的選擇。
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 怎樣測(cè)定脂肪酸去飽和酶活性
已經(jīng)有11人回復(fù)
- 抗菌肽脫鹽后突然沒(méi)有抑菌活性了 求助
已經(jīng)有14人回復(fù)
- 發(fā)酵液中活性成分分離的相關(guān)問(wèn)題
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 抗衰老植物活性物質(zhì)的綜述該怎么寫(xiě)
已經(jīng)有7人回復(fù)
- 殼聚糖固定化酶，沒(méi)有活力。求原因
已經(jīng)有8人回復(fù)
- 關(guān)于測(cè)定筍的多酚氧化酶PPO活性的問(wèn)題
已經(jīng)有14人回復(fù)
- 求助：請(qǐng)問(wèn)活性物質(zhì)降血脂的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)一般選擇什么作為陽(yáng)性對(duì)照？
已經(jīng)有8人回復(fù)
- 蛋白質(zhì)進(jìn)肚全成氨基酸么，情況并非如此。
已經(jīng)有35人回復(fù)
- 【求助】請(qǐng)求做過(guò)ACE活性檢測(cè)的大俠幫助
已經(jīng)有9人回復(fù)
- 【求助】關(guān)于抗氧化活性測(cè)定的問(wèn)題。adjusted to 100 μg/ml total phenolic content
已經(jīng)有4人回復(fù)
- 【原創(chuàng)】關(guān)于普通過(guò)濾去除活性炭的問(wèn)題
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 【求助】求助ACE抑制活性的測(cè)定方法
已經(jīng)有16人回復(fù)
- 【求助】納豆激酶活性測(cè)定
已經(jīng)有18人回復(fù)
- 【討論】“生理活性”與“生物活性”的區(qū)別
已經(jīng)有30人回復(fù)
★
小木蟲(chóng)(金幣+0.5):給個(gè)紅包，謝謝回帖交流
小木蟲(chóng)(金幣+0.5):給個(gè)紅包，謝謝回帖交流
你是說(shuō)的與功能性食品有關(guān)的問(wèn)題嗎，功能性食品中有“生物活性肽”和“活性蛋白質(zhì)”的概念，沒(méi)有“活性食品”的概念啊，莫非是含有生物活性肽或含有活性蛋白的食品稱(chēng)為活性食品 生物活性肽：蛋白質(zhì)中20個(gè)天然氨基酸以不同的組成和排列方式構(gòu)成的從二肽到復(fù)雜的線性、環(huán)形結(jié)構(gòu)的不同肽類(lèi)的總稱(chēng)，是源于蛋白質(zhì)的多功能化合物。酪蛋白磷酸肽、谷胱甘肽、大豆低聚肽…… 活性蛋白質(zhì)：是指除具有一般蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)作用外，還具有某些特殊的生理功能的一類(lèi)蛋白質(zhì)。乳鐵蛋白、免疫球蛋白……（《功能性食品》——?jiǎng)⒕笆?孟憲軍主編） |
2樓2010-11-01 17:47:29
hsd3521
主管區(qū)長(zhǎng) (知名作家)
火星駐地球聯(lián)絡(luò)處主任科員
-
專(zhuān)家經(jīng)驗(yàn): +199 - 食品EPI: 31
- 應(yīng)助: 481 (碩士)
- 貴賓: 26.197
- 金幣: 99588.3
- 散金: 8170
- 紅花: 275
- 沙發(fā): 13
- 帖子: 6220
- 在線: 1661.3小時(shí)
- 蟲(chóng)號(hào): 592019
- 注冊(cè): 2008-09-03
- 性別: GG
- 專(zhuān)業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
- 管轄: 專(zhuān)業(yè)學(xué)科區(qū)
3樓2010-11-01 18:17:31
相關(guān)版塊跳轉(zhuǎn)
我要訂閱樓主 athena9885 的主題更新
| 3 | 1/1 | 返回列表 |
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 0856求調(diào)劑 +6 | 楒桉 2026-03-28 | 6/300 |
|
|---|---|---|---|---|
|
|
[考研] 學(xué)碩274求調(diào)劑 +9 | Li李魚(yú) 2026-03-26 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 317分 一志愿南理工材料工程 本科湖工大 求調(diào)劑 +7 | 芋泥小鈴鐺 2026-03-28 | 7/350 |
|
|
[考研] 332求調(diào)劑 +4 | @MZB382400 2026-03-28 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 085600，材料與化工321分求調(diào)劑 +9 | 大饞小子 2026-03-28 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 304求調(diào)劑 +6 | 曼殊2266 2026-03-27 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 求調(diào)劑 +6 | 蘆lty 2026-03-25 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 070300求調(diào)劑306分 +4 | 26要上岸 2026-03-27 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 277跪求調(diào)劑 +5 | 1915668 2026-03-27 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 331環(huán)境科學(xué)與工程求調(diào)劑 +3 | 熠然好運(yùn)氣 2026-03-27 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 07化學(xué)280分求調(diào)劑 +10 | 722865 2026-03-23 | 10/500 |
|
|
|
[考研] 307求調(diào)劑 +8 | 超級(jí)伊昂大王 2026-03-24 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 085600，材料與化工321分調(diào)劑 +4 | 大饞小子 2026-03-27 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 315調(diào)劑 +4 | 0860求調(diào)劑 2026-03-26 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 求調(diào)劑323材料與化工 +7 | 1124361 2026-03-24 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 一志愿陜師大生物學(xué)071000，298分，求調(diào)劑 +5 | SYA！ 2026-03-23 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 086000生物與醫(yī)藥292求調(diào)劑 +6 | 小小陳小小 2026-03-22 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 290分調(diào)劑求助 +3 | 吉祥止止陳 2026-03-25 | 3/150 |
|
|
|
[考研]
 材料考研調(diào)劑生
+3
|
黃粱一夢(mèng)千年 2026-03-24 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 070300，一志愿北航320求調(diào)劑 +3 | Jerry0216 2026-03-22 | 5/250 |
|