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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 其他 » 【求助】有關油脂冷凍分離可行性
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baixi2009鐵桿木蟲 (著名寫手)
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[交流]
【求助】有關油脂冷凍分離可行性 已有4人參與
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| 本人最近查閱了一些文獻，看到用冷凍法可以分離出純度較高的脂肪酸，但是我現(xiàn)在只有一臺冰箱，而文獻上提到的是冷凍循環(huán)泵，不知道這種實驗是否可行呢。請各位蟲友支支招 |
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4樓2010-11-11 10:21:59
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5樓2010-11-11 10:42:59
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