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janny22092金蟲 (正式寫手)
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[交流]
【求助】求助濃縮辦法 已有12人參與
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脫色后的大豆糖蜜進行濃縮處理,但是溫度升高會使大豆糖蜜的顏色變深,如果采用真空濃縮的話,不知道操作上有什么禁忌,實驗室現有的是真空干燥箱一臺,也有旋轉蒸發(fā)儀 不知道采用哪個辦法更為有效,更接近工業(yè)化生產的操作? 謝謝了 |
鐵桿木蟲 (著名寫手)
榮譽版主 (文壇精英)
小木蟲美食家
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專家經驗: +600 |

金蟲 (正式寫手)
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