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janny22092金蟲 (正式寫手)
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[交流]
【求助】求助濃縮辦法 已有12人參與
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脫色后的大豆糖蜜進(jìn)行濃縮處理，但是溫度升高會(huì)使大豆糖蜜的顏色變深，如果采用真空濃縮的話，不知道操作上有什么禁忌，實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有的是真空干燥箱一臺(tái)，也有旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀 不知道采用哪個(gè)辦法更為有效，更接近工業(yè)化生產(chǎn)的操作？ 謝謝了 |
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4樓2010-11-30 19:09:06
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5樓2010-12-01 09:12:53
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