 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 2 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 675 | 回復(fù): 1 | |||
junjunsong金蟲 (正式寫手)
|
[交流]
【討論】蛋黃醬乳化性測定的標(biāo)準(zhǔn) 已有1人參與
|
| 一直在測鮮雞蛋的乳化性，結(jié)果都沒有很好的方法。我想問有人從事蛋黃醬的生產(chǎn)工作嗎，蛋黃醬的主要性質(zhì)就是乳化性，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中試如何測定的？謝謝！ |
回復(fù)此樓» 猜你喜歡
求助！淀粉-多酚復(fù)合物的制備！
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
食品學(xué)碩考研調(diào)劑
已經(jīng)有13人回復(fù)
-
食品科學(xué)論文潤色/翻譯怎么收費(fèi)?
已經(jīng)有210人回復(fù)
-
一志愿西北大學(xué)食品工程309求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
273農(nóng)學(xué)求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
一志愿上海海洋大學(xué)083200,303分求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
食品科學(xué)調(diào)劑交流
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
食品學(xué)碩362求調(diào)劑
已經(jīng)有3人回復(fù)
-
一志愿上海海洋大學(xué)083200食品學(xué)碩，求調(diào)劑，接受其他專業(yè)
已經(jīng)有7人回復(fù)
-
食品調(diào)劑08考數(shù)學(xué)可調(diào)
已經(jīng)有0人回復(fù)
» 本主題相關(guān)價(jià)值貼推薦，對您同樣有幫助:
- 交流乳化劑測定乳化性時(shí)乳化粒徑問題
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 水性聚氨酯的合成乳化擴(kuò)鏈中變稠
已經(jīng)有37人回復(fù)
- 丙烯酸鈉多少度分解？分解成為什么東西？
已經(jīng)有8人回復(fù)
- 求助：測定色素穩(wěn)定性的標(biāo)準(zhǔn)方法
已經(jīng)有12人回復(fù)
- 乳液聚合中親水性強(qiáng)的丙烯酸單體較多，單體如何預(yù)乳化
已經(jīng)有10人回復(fù)
- 【求助】關(guān)于離心法測定乳化性問題
已經(jīng)有5人回復(fù)
- 【求助】請介紹一下用TDI和PEG400以及DMPA合成水性聚氨酯怎么乳化？
已經(jīng)有19人回復(fù)
- 【求助】最終乳液中只有非離子乳化劑的穩(wěn)定性？
已經(jīng)有8人回復(fù)
lovibond
榮譽(yù)版主 (文壇精英)
小木蟲美食家
-
專家經(jīng)驗(yàn): +600 - 食品EPI: 70
- 應(yīng)助: 1029 (博后)
- 貴賓: 28.221
- 金幣: 63610.3
- 散金: 2715
- 紅花: 174
- 沙發(fā): 116
- 帖子: 11215
- 在線: 1387.6小時(shí)
- 蟲號(hào): 991625
- 注冊: 2010-04-08
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
- 管轄: 航空航天
2樓2011-04-02 13:01:04
相關(guān)版塊跳轉(zhuǎn)
我要訂閱樓主 junjunsong 的主題更新
| 2 | 1/1 | 返回列表 |
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 一志愿華南師范大學(xué)-22408計(jì)算機(jī)-292分-求華南師范大學(xué)調(diào)劑 +3 | 愛讀書的小鱷魚 2026-04-02 | 3/150 |
|
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 085600 295分求調(diào)劑 +16 | W55j 2026-03-30 | 19/950 |
|
|
|
[考研] 314求調(diào)劑 +11 | 1xiaojun23 2026-03-31 | 12/600 |
|
|
|
[考研] 085601 材料工程 313分 求調(diào)劑 +7 | Ong3 2026-03-27 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 322求調(diào)劑 +5 | 熹僖XX 2026-03-31 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 求調(diào)劑，一志愿 南京航空航天大學(xué) ，080500材料科學(xué)與工程學(xué)碩，總分289分 +11 | @taotao 2026-03-29 | 11/550 |
|
|
|
[考研] 材料調(diào)劑 +12 | 一樣YWY 2026-04-01 | 12/600 |
|
|
|
[考研] 一志愿346上海大學(xué)生物學(xué) +3 | 上海大學(xué)346調(diào)劑 2026-04-01 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 805600專碩材料與化工348分求調(diào)劑 +6 | 上學(xué)啦！ 2026-04-01 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 材料求調(diào)劑 +8 | 呢呢妮妮 2026-04-01 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 安徽大學(xué)專碩生物與醫(yī)藥專業(yè)(086000)324分，英語已過四六級，六級521，求調(diào)劑 +10 | 美味可樂雞翅 2026-03-26 | 12/600 |
|
|
|
[考研] 070300求調(diào)劑306分 +5 | 26要上岸 2026-03-27 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 0710生物學(xué)求調(diào)劑！ +6 | 敘述文 2026-03-31 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 335求調(diào)劑 +3 | 321* 2026-03-31 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 材料工程085601數(shù)二英一335求調(diào)劑 +5 | 雙馬尾痞老板2 2026-03-31 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 材料工程專碩求調(diào)劑 +10 | hyl3153942 2026-03-29 | 10/500 |
|
|
|
[考研] 282求調(diào)劑 不挑專業(yè) 求收留 +4 | Yam. 2026-03-30 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 083000環(huán)境科學(xué)與工程調(diào)劑，總分281 +4 | 橙子（勝意） 2026-03-30 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 調(diào)劑 +3 | 李嘉圖·S·路 2026-03-27 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 324求調(diào)劑 +5 | hanamiko 2026-03-26 | 5/250 |
|