 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 5 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 2668 | 回復(fù): 27 | ||||
| 當(dāng)前只顯示滿足指定條件的回帖，點(diǎn)擊這里查看本話題的所有回帖 | ||||
xiaoyaoZMY木蟲 (正式寫手)
|
[交流]
【求助/交流】醋酸菌 已有14人參與
|
|||
|
我現(xiàn)在要做醋酸菌的發(fā)酵試驗(yàn)，尋找理想的生產(chǎn)果醋的發(fā)酵條件。我現(xiàn)在正在將冷凍保藏的醋酸菌進(jìn)行活化，是在斜面培養(yǎng)基上培養(yǎng)的，我想盡量縮短試驗(yàn)的時(shí)間，不知道這一步活化是不是也有擴(kuò)培的作用，做完這一步能不能直接將活化完的菌種接種在三角燒瓶中的增殖培養(yǎng)基中進(jìn)行搖床振蕩培養(yǎng)，使醋酸菌產(chǎn)酸，并在這一過(guò)程中測(cè)量一系列指標(biāo)，用單因素試驗(yàn)確定出影響因素的水平，然后再轉(zhuǎn)入發(fā)酵罐中進(jìn)行正交試驗(yàn)找出理想的發(fā)酵條件。 希望師兄師姐和各位前輩們給我些指點(diǎn)吧！ 謝謝了！ |
回復(fù)此樓» 收錄本帖的淘帖專輯推薦
 醋酸桿菌 |
» 猜你喜歡
材料與化工考研調(diào)劑
已經(jīng)有5人回復(fù)
-
299求調(diào)劑
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
材料292調(diào)劑
已經(jīng)有5人回復(fù)
-
085404電子信息284分求調(diào)劑
已經(jīng)有4人回復(fù)
-
收08調(diào)劑生
已經(jīng)有3人回復(fù)
-
081700 調(diào)劑 267分
已經(jīng)有9人回復(fù)
-
293求調(diào)劑
已經(jīng)有5人回復(fù)
-
086003食品工程求調(diào)劑
已經(jīng)有4人回復(fù)
-
0856材料專碩353求調(diào)劑
已經(jīng)有5人回復(fù)
-
求調(diào)劑
已經(jīng)有6人回復(fù)
» 本主題相關(guān)價(jià)值貼推薦，對(duì)您同樣有幫助:
- 求問(wèn)：如何鑒別食醋中的工業(yè)乙酸？
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 泡菜起白的原因是什么呀???
已經(jīng)有12人回復(fù)
- 氧化亞鐵硫桿菌培養(yǎng)基的問(wèn)題
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 關(guān)于醋酸鈰的問(wèn)題
已經(jīng)有5人回復(fù)
- 醋酸菌電轉(zhuǎn)實(shí)驗(yàn)
已經(jīng)有7人回復(fù)
- 醋酸菌發(fā)酵用的營(yíng)養(yǎng)鹽，求介紹
已經(jīng)有12人回復(fù)
- 微生物菌落形態(tài)
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 發(fā)酵罐中的醋酸菌種接進(jìn)搖瓶中
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 菌種 保藏 活化
已經(jīng)有8人回復(fù)
- 尋找做醋酸菌發(fā)酵食醋的人，有問(wèn)題請(qǐng)教，謝謝幫忙！
已經(jīng)有5人回復(fù)
- 醋酸菌搖瓶發(fā)酵醋酸產(chǎn)生泡沫問(wèn)題
已經(jīng)有8人回復(fù)
- 求助木醋桿菌產(chǎn)膜
已經(jīng)有10人回復(fù)
- 大家進(jìn)來(lái)討論下抗氧劑吧，特別是油溶性或者2性的
已經(jīng)有5人回復(fù)
- 關(guān)于水果蔬菜腐爛污染的微生物種類及毒素鑒定方法？
已經(jīng)有4人回復(fù)
- 關(guān)于醋酸菌生長(zhǎng)
已經(jīng)有21人回復(fù)
- 篩選乳酸菌的時(shí)候如何抑制真菌的生長(zhǎng)（如霉菌酵母）
已經(jīng)有11人回復(fù)
- 可在食品生產(chǎn)中或食品中應(yīng)用的菌都有哪些？國(guó)家有沒(méi)有什么規(guī)定？
已經(jīng)有17人回復(fù)
- 【求助/交流】微生物生長(zhǎng)曲線
已經(jīng)有15人回復(fù)
★ ★ ★
小木蟲(金幣+0.5):給個(gè)紅包，謝謝回帖交流
rainwander(金幣+2): 鼓勵(lì)交流~ 2011-04-17 15:00:46
小木蟲(金幣+0.5):給個(gè)紅包，謝謝回帖交流
rainwander(金幣+2): 鼓勵(lì)交流~ 2011-04-17 15:00:46
|
我在做氨基酸的發(fā)酵試驗(yàn)，感覺(jué)流程和你的有些相似。 我是這么做的 優(yōu)化斜面培養(yǎng)基就是活化的培養(yǎng)基，然后優(yōu)化種子培養(yǎng)基種子搖瓶用最后是發(fā)酵培養(yǎng)基和發(fā)酵條件的控制。 我看你的實(shí)驗(yàn)是不是現(xiàn)在在優(yōu)化種子培養(yǎng)基這一步，先單因素然后在正交，不過(guò)我個(gè)人覺(jué)得這樣時(shí)間會(huì)有點(diǎn)久。 活化時(shí)間不是應(yīng)該根據(jù)菌體生長(zhǎng)情況而定么，需要一個(gè)較大的OD值然后轉(zhuǎn)入種子或發(fā)酵培養(yǎng)基么。 |
4樓2011-04-17 09:30:31
2樓2011-04-16 22:18:44
xiaoyaoZMY
木蟲 (正式寫手)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 3406.8
- 散金: 8
- 帖子: 378
- 在線: 175.8小時(shí)
- 蟲號(hào): 1105883
- 注冊(cè): 2010-09-23
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
3樓2011-04-17 00:18:45
5樓2011-04-17 10:26:45
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研]
 材料與化工考研調(diào)劑
+5
|
孅華 2026-03-22 | 5/250 |
|
|---|---|---|---|---|
|
[考研]
 085404電子信息284分求調(diào)劑
+4
|
13659058978 2026-03-24 | 4/200 |
|
|
|
[考博] 26申博自薦 +3 | whh869393 2026-03-24 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 資源與環(huán)境 調(diào)劑申請(qǐng)(333分) +6 | holy J 2026-03-21 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 材料調(diào)劑 +5 | 匹克i 2026-03-23 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 284求調(diào)劑 +3 | yanzhixue111 2026-03-23 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 一志愿中南大學(xué)化學(xué)學(xué)碩0703總分337求調(diào)劑 +5 | niko- 2026-03-22 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 317求調(diào)劑 +12 | 申子申申 2026-03-19 | 18/900 |
|
|
|
[考研] 293求調(diào)劑 +3 | 濤濤Wjt 2026-03-22 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 311求調(diào)劑 +6 | 冬十三 2026-03-18 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 求調(diào)劑一志愿海大，0703化學(xué)學(xué)碩304分，有大創(chuàng)項(xiàng)目，四級(jí)已過(guò) +6 | 幸運(yùn)哩哩 2026-03-22 | 10/500 |
|
|
|
[考研] 尋找調(diào)劑 +4 | 倔強(qiáng)芒? 2026-03-21 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 311求調(diào)劑 +3 | 26研0 2026-03-20 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 考研調(diào)劑 +3 | 呼呼？~+123456 2026-03-21 | 3/150 |
|
|
|
[考研]
一志愿東華大學(xué)控制學(xué)碩320求調(diào)劑
+3
|
Grand777 2026-03-21 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 一志愿深大，0703化學(xué)，總分302，求調(diào)劑 +4 | 七月-七七 2026-03-21 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 296求調(diào)劑 +6 | www_q 2026-03-18 | 10/500 |
|
|
|
[考研]
320求調(diào)劑0856
+3
|
不想起名字112 2026-03-19 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 生物學(xué)調(diào)劑招人！�。� +3 | 山海天嵐 2026-03-17 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 一志愿福大288有機(jī)化學(xué)，求調(diào)劑 +3 | 小木蟲200408204 2026-03-18 | 3/150 |
|