 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 5 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 2704 | 回復(fù): 27 | ||||
| 當(dāng)前只顯示滿足指定條件的回帖，點(diǎn)擊這里查看本話題的所有回帖 | ||||
xiaoyaoZMY木蟲 (正式寫手)
|
[交流]
【求助/交流】醋酸菌 已有14人參與
|
|||
|
我現(xiàn)在要做醋酸菌的發(fā)酵試驗(yàn)，尋找理想的生產(chǎn)果醋的發(fā)酵條件。我現(xiàn)在正在將冷凍保藏的醋酸菌進(jìn)行活化，是在斜面培養(yǎng)基上培養(yǎng)的，我想盡量縮短試驗(yàn)的時(shí)間，不知道這一步活化是不是也有擴(kuò)培的作用，做完這一步能不能直接將活化完的菌種接種在三角燒瓶中的增殖培養(yǎng)基中進(jìn)行搖床振蕩培養(yǎng)，使醋酸菌產(chǎn)酸，并在這一過程中測量一系列指標(biāo)，用單因素試驗(yàn)確定出影響因素的水平，然后再轉(zhuǎn)入發(fā)酵罐中進(jìn)行正交試驗(yàn)找出理想的發(fā)酵條件。 希望師兄師姐和各位前輩們給我些指點(diǎn)吧！ 謝謝了！ |
回復(fù)此樓» 收錄本帖的淘帖專輯推薦
 醋酸桿菌 |
» 猜你喜歡
288求調(diào)劑 一志愿哈工大 材料與化工
已經(jīng)有16人回復(fù)
-
0805求調(diào)劑
已經(jīng)有4人回復(fù)
-
求調(diào)劑，一志愿北林食品與營養(yǎng)095500，301分，已過六級(jí)，有科研經(jīng)歷
已經(jīng)有3人回復(fù)
-
0856材料與化工調(diào)劑，339
已經(jīng)有5人回復(fù)
-
311（085601）求調(diào)劑
已經(jīng)有10人回復(fù)
-
080200專業(yè)277分，求帶走！
已經(jīng)有4人回復(fù)
-
359求調(diào)劑
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
342求調(diào)劑
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
070300化學(xué)279求調(diào)劑
已經(jīng)有10人回復(fù)
-
086000生物與醫(yī)藥298調(diào)劑求助
已經(jīng)有5人回復(fù)
» 本主題相關(guān)價(jià)值貼推薦，對(duì)您同樣有幫助:
- 求問：如何鑒別食醋中的工業(yè)乙酸？
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 泡菜起白的原因是什么呀???
已經(jīng)有12人回復(fù)
- 氧化亞鐵硫桿菌培養(yǎng)基的問題
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 關(guān)于醋酸鈰的問題
已經(jīng)有5人回復(fù)
- 醋酸菌電轉(zhuǎn)實(shí)驗(yàn)
已經(jīng)有7人回復(fù)
- 醋酸菌發(fā)酵用的營養(yǎng)鹽，求介紹
已經(jīng)有12人回復(fù)
- 微生物菌落形態(tài)
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 發(fā)酵罐中的醋酸菌種接進(jìn)搖瓶中
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 菌種 保藏 活化
已經(jīng)有8人回復(fù)
- 尋找做醋酸菌發(fā)酵食醋的人，有問題請(qǐng)教，謝謝幫忙！
已經(jīng)有5人回復(fù)
- 醋酸菌搖瓶發(fā)酵醋酸產(chǎn)生泡沫問題
已經(jīng)有8人回復(fù)
- 求助木醋桿菌產(chǎn)膜
已經(jīng)有10人回復(fù)
- 大家進(jìn)來討論下抗氧劑吧，特別是油溶性或者2性的
已經(jīng)有5人回復(fù)
- 關(guān)于水果蔬菜腐爛污染的微生物種類及毒素鑒定方法？
已經(jīng)有4人回復(fù)
- 關(guān)于醋酸菌生長
已經(jīng)有21人回復(fù)
- 篩選乳酸菌的時(shí)候如何抑制真菌的生長（如霉菌酵母）
已經(jīng)有11人回復(fù)
- 可在食品生產(chǎn)中或食品中應(yīng)用的菌都有哪些？國家有沒有什么規(guī)定？
已經(jīng)有17人回復(fù)
- 【求助/交流】微生物生長曲線
已經(jīng)有15人回復(fù)
5樓2011-04-17 10:26:45
2樓2011-04-16 22:18:44
xiaoyaoZMY
木蟲 (正式寫手)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 3406.8
- 散金: 8
- 帖子: 378
- 在線: 175.8小時(shí)
- 蟲號(hào): 1105883
- 注冊(cè): 2010-09-23
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
3樓2011-04-17 00:18:45
★ ★ ★
小木蟲(金幣+0.5):給個(gè)紅包，謝謝回帖交流
rainwander(金幣+2): 鼓勵(lì)交流~ 2011-04-17 15:00:46
小木蟲(金幣+0.5):給個(gè)紅包，謝謝回帖交流
rainwander(金幣+2): 鼓勵(lì)交流~ 2011-04-17 15:00:46
|
我在做氨基酸的發(fā)酵試驗(yàn)，感覺流程和你的有些相似。 我是這么做的 優(yōu)化斜面培養(yǎng)基就是活化的培養(yǎng)基，然后優(yōu)化種子培養(yǎng)基種子搖瓶用最后是發(fā)酵培養(yǎng)基和發(fā)酵條件的控制。 我看你的實(shí)驗(yàn)是不是現(xiàn)在在優(yōu)化種子培養(yǎng)基這一步，先單因素然后在正交，不過我個(gè)人覺得這樣時(shí)間會(huì)有點(diǎn)久。 活化時(shí)間不是應(yīng)該根據(jù)菌體生長情況而定么，需要一個(gè)較大的OD值然后轉(zhuǎn)入種子或發(fā)酵培養(yǎng)基么。 |
4樓2011-04-17 09:30:31
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[論文投稿]
chinese chemical letters英文版投稿求助
 130+4
|
Yishengeryi 2026-03-30 | 4/200 |
|
|---|---|---|---|---|
|
|
[考研] 環(huán)境工程 085701，267求調(diào)劑 +13 | minht 2026-03-29 | 13/650 |
|
|
[考研] 086000生物與醫(yī)藥 初試274求調(diào)劑 +4 | 小叮當(dāng)來了 2026-03-30 | 4/200 |
|
|
|
[考博] 材料專業(yè)申博 +5 | 杜雨婷dyt 2026-03-29 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 求調(diào)劑 +4 | 圖鑒212 2026-03-30 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 求調(diào)劑 +4 | 研s. 2026-03-25 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 274求調(diào)劑 +6 | xiao愛同學(xué) 2026-03-30 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 335求調(diào)劑 +3 | 321* 2026-03-31 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 08工科求調(diào)劑286 +5 | tgs_001 2026-03-28 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 本科211總分289，08工學(xué)真心求調(diào)劑 +3 | utopiaE 2026-03-30 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 生物學(xué)學(xué)碩，一志愿湖南大學(xué)，初試成績338 +7 | YYYYYNNNNN 2026-03-26 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 329求調(diào)劑 +8 | 星野? 2026-03-26 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 求調(diào)劑 +7 | 青春裁為三截 2026-03-29 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 0856求調(diào)劑 +13 | zhn03 2026-03-25 | 14/700 |
|
|
|
[考研] 316求調(diào)劑 +7 | 江辭666 2026-03-26 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 085701環(huán)境工程，267求調(diào)劑 +16 | minht 2026-03-26 | 16/800 |
|
|
|
[考研] 一志愿南京航空航天大學(xué)材料學(xué)碩求調(diào)劑 +3 | @taotao 2026-03-28 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 085600，材料與化工321分調(diào)劑 +4 | 大饞小子 2026-03-27 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 314求調(diào)劑 +3 | 溪云珂 2026-03-26 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 各位老師您好：本人初試372分 +5 | jj涌77 2026-03-25 | 6/300 |
|