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bluedance鐵蟲 (初入文壇)
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含高糖低度酒(小于20度)用酒精度計的測量疑問
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我在用低度酒按取等體積水和發(fā)酵酒體在有冷凝管的條件下蒸餾混合酒體,并收集與發(fā)酵酒體等體積的餾液后在量筒內(nèi)進行酒精度的測定時候。 由于低度酒里面的糖分含量過高,導致在蒸餾的時候里面的產(chǎn)生大量的泡沫,蒸餾出來的溶液比較渾濁,含有白色的絮狀物。是不是連糖份也被蒸餾出來增加了密度,一正一負剛好抵消了,導致測的酒精度不準。 小蟲想問問大家問如何解決這個問題,使得測的酒精度準確,如果能去掉里面的糖分也行;钚蕴亢孟癫荒苋サ籼恰_有其他方法么? |
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