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bflower銀蟲 (初入文壇)
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[求助]
酶活與酶蛋白含量關(guān)系
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請(qǐng)問非純酶的液態(tài)體系（含有兩種酶A、B以及別的雜質(zhì)）中，測(cè)定的A、B酶活與測(cè)定的總酶蛋白含量是否存在相關(guān)性？ 酶活單位定義與酶活單位濃度定義之間可以換算嗎，換言之1U/L是不是意味著1L的該液態(tài)中含有1U的酶？ 急用��！萬分感謝�。� |
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8樓2016-03-22 16:46:31
冼亮淀粉酶
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生物大分子降解酶
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【答案】應(yīng)助回帖
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silicare(金幣+5, BioEPI+1): 2011-07-27 10:54:43
bflower(金幣+5): 2011-08-29 19:59:40
silicare(金幣+5, BioEPI+1): 2011-07-27 10:54:43
bflower(金幣+5): 2011-08-29 19:59:40
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非純酶的液體中，某種酶的活力測(cè)定可能與總蛋白質(zhì)有相關(guān)性，但這個(gè)相關(guān)性也不是絕對(duì)的。在純酶中由于蛋白質(zhì)較少，蛋白質(zhì)容易鈍化，這時(shí)候加一點(diǎn)BSA就能穩(wěn)定酶的結(jié)構(gòu)，使得酶的活力能較強(qiáng)較持久。但是在蛋白質(zhì)較多的時(shí)候再增加其它蛋白質(zhì)含量就影響不大了，但也說不定還有某些蛋白質(zhì)能協(xié)同你的酶作用。 酶活單位定義的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)是：一分鐘轉(zhuǎn)化1微摩爾底物或產(chǎn)生1微摩爾產(chǎn)物所需的酶量。1U/L意味著1L的該液態(tài)中含有1U的酶。酶活力還有另一種，是相對(duì)于純酶的，此時(shí)所有的蛋白質(zhì)都是這種酶，測(cè)定活力后可以使用U/mg，就是每mg酶的蛋白質(zhì)有多少活力�！懊富顔挝粷舛榷x”我不知道你說的是什么意思。 |
3樓2011-07-27 09:50:34
bflower
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4樓2011-07-31 10:57:28
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5樓2011-08-28 16:23:35
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