版塊導(dǎo)航: 正在加載中...

應(yīng)《網(wǎng)絡(luò)安全法》要求，自2017年10月1日起，未進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證將不得使用互聯(lián)網(wǎng)跟帖服務(wù)。為保障您的帳號(hào)能夠正常使用，請(qǐng)盡快對(duì)帳號(hào)進(jìn)行手機(jī)號(hào)驗(yàn)證，感謝您的理解與支持！

24小時(shí)熱門(mén)版塊排行榜

北京石油化工學(xué)院2026年研究生招生接收調(diào)劑公告

返回列表

launol

鐵蟲(chóng) (小有名氣)

應(yīng)助: 0 (幼兒園)
金幣: 27
帖子: 66
在線: 16.2小時(shí)
蟲(chóng)號(hào): 727269
注冊(cè): 2009-03-20
性別: MM
專(zhuān)業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)

[求助] 關(guān)于搖瓶發(fā)酵的補(bǔ)料問(wèn)題

我現(xiàn)在做搖床培養(yǎng)混合發(fā)酵紅曲霉、靈芝菌及紅茶菌，由于紅茶菌發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)酸，如果跟紅曲霉、靈芝菌一起同時(shí)發(fā)酵的話，會(huì)抑制另外兩種菌的生長(zhǎng)，所以我打算進(jìn)行分段培養(yǎng)，就是在紅曲霉和靈芝菌混合發(fā)酵一段時(shí)間后，加入紅茶菌。
但是紅曲霉和靈芝菌發(fā)酵7天后，就變得比較濃稠，搖瓶中培養(yǎng)基幾乎被菌體占滿(mǎn)，假如要加紅茶菌的話，個(gè)人覺(jué)得似乎應(yīng)該補(bǔ)加葡萄糖。
可是應(yīng)該怎么補(bǔ)加呢？因?yàn)閾u瓶中培養(yǎng)基的體積很難測(cè)定，而且有大部分進(jìn)入菌體內(nèi)部，如果把菌體跟培養(yǎng)基一起測(cè)體積的話，貌似可能染菌，應(yīng)該怎么操作呢？這個(gè)問(wèn)題目前非常困擾我，請(qǐng)求解惑。萬(wàn)分感激，O(∩_∩)O~

回復(fù)此樓

» 猜你喜歡

一志愿福建農(nóng)林大學(xué) 09 食品與營(yíng)養(yǎng) 初試323 已經(jīng)有0人回復(fù)
08600生物與醫(yī)藥調(diào)劑，其他方向也可以已經(jīng)有1人回復(fù)
食品科學(xué)論文潤(rùn)色/翻譯怎么收費(fèi)? 已經(jīng)有188人回復(fù)
鈣離子的存在形式已經(jīng)有1人回復(fù)
食品工程一志愿西北大學(xué)309分求調(diào)劑已經(jīng)有3人回復(fù)
26考研農(nóng)業(yè)管理調(diào)劑 263分誠(chéng)意求調(diào)劑已經(jīng)有0人回復(fù)
食品與營(yíng)養(yǎng)313分調(diào)劑已經(jīng)有0人回復(fù)
331求調(diào)劑已經(jīng)有2人回復(fù)
一志愿西北大學(xué)食品工程309分求調(diào)劑已經(jīng)有2人回復(fù)
求助！淀粉-多酚復(fù)合物的制備！已經(jīng)有6人回復(fù)

» 本主題相關(guān)價(jià)值貼推薦，對(duì)您同樣有幫助:

連續(xù)發(fā)酵中補(bǔ)糖濃度問(wèn)題已經(jīng)有11人回復(fù)
求助誰(shuí)見(jiàn)過(guò)這樣的發(fā)酵搖瓶��？已經(jīng)有7人回復(fù)
如提高乳酸菌菌數(shù) 已經(jīng)有18人回復(fù)
求助新問(wèn)題，從“枯草芽孢桿菌搖瓶接種子罐時(shí)菌齡和芽孢率 ”說(shuō)開(kāi)去已經(jīng)有19人回復(fù)
發(fā)酵產(chǎn)品搖瓶和發(fā)酵罐分子量不一樣已經(jīng)有4人回復(fù)
求助各位大俠：已經(jīng)有6人回復(fù)
請(qǐng)問(wèn)各位發(fā)酵搖瓶的取液量最好是多少？很急啊～～已經(jīng)有11人回復(fù)
搖瓶發(fā)酵菌絲結(jié)團(tuán) 已經(jīng)有24人回復(fù)
大家都來(lái)討論討論，怎樣分開(kāi)同一發(fā)酵瓶中的兩種真菌? 已經(jīng)有13人回復(fù)
【求助/交流】微生物搖瓶發(fā)酵消泡劑的選用已經(jīng)有8人回復(fù)
【求助/交流】請(qǐng)教霉菌生長(zhǎng)曲線測(cè)定方法已經(jīng)有33人回復(fù)
【求助/交流】酵母發(fā)酵-補(bǔ)料已經(jīng)有8人回復(fù)
【求助/交流】求SMD1168搖瓶及上罐發(fā)酵的詳細(xì)操作已經(jīng)有4人回復(fù)

1樓 2012-05-18 23:28:10

已閱回復(fù)此樓關(guān)注TA 給TA發(fā)消息送TA紅花 TA的回帖

huanghao6897

木蟲(chóng) (小有名氣)

應(yīng)助: 1 (幼兒園)
金幣: 2140.7
帖子: 237
在線: 49.2小時(shí)
蟲(chóng)號(hào): 599218
注冊(cè): 2008-09-11
性別: GG
專(zhuān)業(yè): 食品加工技術(shù)

【答案】應(yīng)助回帖

★ ★ ★ ★ ★
hsd3521: 金幣+1, 感謝應(yīng)助，歡迎跟蹤解答，謝謝 2012-06-01 18:01:30
hsd3521: 應(yīng)助指數(shù)+1 2012-06-01 18:01:36
launol: 金幣+4, ★有幫助 2012-06-19 15:05:24

因?yàn)檎婢臃N的問(wèn)題，可能每次培養(yǎng)一段時(shí)間后體積都不太一樣，你是否可以先做實(shí)驗(yàn)看看培養(yǎng)到你需要接紅茶菌的時(shí)候，培養(yǎng)液體積大概有多少，多做幾瓶，看看體積變化大不大，如果不大，你心里就有會(huì)有數(shù)，多少小時(shí)之后可以補(bǔ)加多少體積葡萄糖液。如果差別有點(diǎn)大，你覺(jué)得這種方式不可靠，那就在瓶子外面標(biāo)記幾個(gè)體積，比如50ml，75ml，100ml等等，然后根據(jù)目測(cè)大概值來(lái)補(bǔ)假葡萄糖，也許你心里會(huì)覺(jué)得目測(cè)豈不是不準(zhǔn)確，但想想你的培養(yǎng)如果都不那么精確，自然不用考慮這幾毫升的體積差，而且真菌培養(yǎng)發(fā)酵液那么粘，真的考慮多幾毫升，少幾毫升意義很大么？個(gè)人見(jiàn)解，供你參考啊，呵呵

贊一下

回復(fù)此樓

2樓2012-05-31 10:01:08

已閱回復(fù)此樓關(guān)注TA 給TA發(fā)消息送TA紅花 TA的回帖

相關(guān)版塊跳轉(zhuǎn) 我要訂閱樓主 launol 的主題更新