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launol鐵蟲 (小有名氣)
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[求助]
關(guān)于搖瓶發(fā)酵的補(bǔ)料問題
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我現(xiàn)在做搖床培養(yǎng)混合發(fā)酵紅曲霉、靈芝菌及紅茶菌，由于紅茶菌發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)酸，如果跟紅曲霉、靈芝菌一起同時(shí)發(fā)酵的話，會(huì)抑制另外兩種菌的生長，所以我打算進(jìn)行分段培養(yǎng)，就是在紅曲霉和靈芝菌混合發(fā)酵一段時(shí)間后，加入紅茶菌。 但是紅曲霉和靈芝菌發(fā)酵7天后，就變得比較濃稠，搖瓶中培養(yǎng)基幾乎被菌體占滿，假如要加紅茶菌的話，個(gè)人覺得似乎應(yīng)該補(bǔ)加葡萄糖。 可是應(yīng)該怎么補(bǔ)加呢？ 因?yàn)閾u瓶中培養(yǎng)基的體積很難測定，而且有大部分進(jìn)入菌體內(nèi)部，如果把菌體跟培養(yǎng)基一起測體積的話，貌似可能染菌，應(yīng)該怎么操作呢？這個(gè)問題目前非常困擾我，請(qǐng)求解惑。萬分感激，O(∩_∩)O~ |
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huanghao6897
木蟲 (小有名氣)
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【答案】應(yīng)助回帖
★ ★ ★ ★ ★
hsd3521: 金幣+1, 感謝應(yīng)助，歡迎跟蹤解答，謝謝 2012-06-01 18:01:30
hsd3521: 應(yīng)助指數(shù)+1 2012-06-01 18:01:36
launol: 金幣+4, ★有幫助 2012-06-19 15:05:24
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launol: 金幣+4, ★有幫助 2012-06-19 15:05:24
| 因?yàn)檎婢臃N的問題，可能每次培養(yǎng)一段時(shí)間后體積都不太一樣，你是否可以先做實(shí)驗(yàn)看看培養(yǎng)到你需要接紅茶菌的時(shí)候，培養(yǎng)液體積大概有多少，多做幾瓶，看看體積變化大不大，如果不大，你心里就有會(huì)有數(shù)，多少小時(shí)之后可以補(bǔ)加多少體積葡萄糖液。如果差別有點(diǎn)大，你覺得這種方式不可靠，那就在瓶子外面標(biāo)記幾個(gè)體積，比如50ml，75ml，100ml等等，然后根據(jù)目測大概值來補(bǔ)假葡萄糖，也許你心里會(huì)覺得目測豈不是不準(zhǔn)確，但想想你的培養(yǎng)如果都不那么精確，自然不用考慮這幾毫升的體積差，而且真菌培養(yǎng)發(fā)酵液那么粘，真的考慮多幾毫升，少幾毫升意義很大么？個(gè)人見解，供你參考啊，呵呵 |
2樓2012-05-31 10:01:08
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