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songtuo1987新蟲 (初入文壇)
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如何用DNS法測α-淀粉酶酶活
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| 請問各位大仙，有誰知道如何用DNS法測α-淀粉酶酶活嗎？小弟最近正愁這事呢，有人知道的話，教小弟具體步驟吧，急 |
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 生工檢測理論與實務 |
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lulina1211
銅蟲 (初入文壇)
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9樓2015-01-24 11:35:42
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【答案】應助回帖
★ ★ ★ ★ ★
感謝參與，應助指數 +1
scelab: 金幣+5, MicEPI+1, 謝謝熱心交流~ 2012-06-10 18:13:13
感謝參與，應助指數 +1
scelab: 金幣+5, MicEPI+1, 謝謝熱心交流~ 2012-06-10 18:13:13
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取1mL酶液于試管中，70℃保溫15min，迅速冷卻后，在40℃下預熱15min，然后加入2mL40℃預熱好的1%可溶性淀粉，搖勻后40℃下反應5min，迅速冷卻并加入4mL0.4M氫氧化鈉終止反應，然后取1mL反應液于試管中，加入1mLDNS，沸水浴5min，迅速冷卻，定容至15mL，520nm下測定OD值。 參比：將酶液用氫氧化鈉滅活，然后加入淀粉，其他步驟相同。 空白：利用1mL蒸餾水代替1mL反應液，其他步驟相同。 酶活力單位定義：上述條件下底物在1min催化生產1μmol還原糖的酶量定義為一個酶活力單位U（絕干）。 |
4樓2012-06-08 10:17:16
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