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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 其他 » 蛋白提取問題
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[交流]
蛋白提取問題 已有3人參與
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| 請問我要從糖，脂肪，無機鹽，卡拉膠等等這些食品添加劑里面一次性提取出來好幾種不同蛋白而不是分別提取，可以用硫酸銨沉淀嗎？如果不能大家有什么好的建議嗎？ |
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2樓2012-08-08 08:44:47
★ ★
小木蟲: 金幣+0.5, 給個紅包，謝謝回帖
hsd3521: 金幣+1, 鼓勵交流，歡迎常來 2012-08-09 17:56:11
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3樓2012-08-08 09:21:33
4樓2012-08-08 13:58:11
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