 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 5 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 1050 | 回復(fù): 4 | |||
| 當(dāng)前只顯示滿足指定條件的回帖，點(diǎn)擊這里查看本話題的所有回帖 | |||
yuan110220銀蟲(chóng) (初入文壇)
|
[求助]
反式脂肪酸的分子形成
|
||
| 反式脂肪酸的形成的具體分子式，前體物質(zhì)是什么？ |
回復(fù)此樓» 猜你喜歡
食品工程一志愿西北大學(xué)309分求調(diào)劑
已經(jīng)有3人回復(fù)
-
26考研農(nóng)業(yè)管理調(diào)劑 263分 誠(chéng)意求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
食品科學(xué)論文潤(rùn)色/翻譯怎么收費(fèi)?
已經(jīng)有52人回復(fù)
-
食品與營(yíng)養(yǎng)313分調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
331求調(diào)劑
已經(jīng)有2人回復(fù)
-
一志愿西北大學(xué)食品工程309分求調(diào)劑
已經(jīng)有2人回復(fù)
-
求助！淀粉-多酚復(fù)合物的制備！
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
食品學(xué)碩考研調(diào)劑
已經(jīng)有10人回復(fù)
-
一志愿西北大學(xué)食品工程309求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
273農(nóng)學(xué)求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
一志愿上海海洋大學(xué)083200,303分求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
» 本主題相關(guān)商家推薦: (我也要在這里推廣)
» 本主題相關(guān)價(jià)值貼推薦，對(duì)您同樣有幫助:
- 酸酐如何形成分子間氫鍵？
已經(jīng)有4人回復(fù)
- 植物油主要成分是三酰甘油還是油酸亞油酸？
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 用氣相色譜測(cè)反式脂肪酸結(jié)果什么峰都沒(méi)有，急求高手解答�。�
已經(jīng)有7人回復(fù)
- 什么東西可以抑制分子內(nèi)或分子間氫鍵的形成？氫鍵抑制劑都有哪些？
已經(jīng)有5人回復(fù)
- 共軛有機(jī)小分子能形成光生電子的條件及影響效率的因素
已經(jīng)有2人回復(fù)
- 大家推薦幾種分子間能形成較強(qiáng)作用力的單體（氫鍵，偶極作用等）
已經(jīng)有4人回復(fù)
- 【轉(zhuǎn)載】專家稱 氫化植物油不等于反式脂肪酸
已經(jīng)有28人回復(fù)
- 【求助】如何判斷分子軌道是由各個(gè)原子的哪個(gè)軌道形成的
已經(jīng)有11人回復(fù)
- 【討論】關(guān)于不同z值處的水能形成氫鍵數(shù)的腳本討論
已經(jīng)有4人回復(fù)
dashing
至尊木蟲(chóng) (知名作家)
- 應(yīng)助: 236 (大學(xué)生)
- 貴賓: 0.221
- 金幣: 12245.1
- 散金: 109
- 紅花: 56
- 帖子: 5238
- 在線: 1024.7小時(shí)
- 蟲(chóng)號(hào): 89798
- 注冊(cè): 2005-08-30
- 性別: GG
- 專業(yè): 有機(jī)高分子材料
【答案】應(yīng)助回帖
★
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
hsd3521: 金幣+1, 鼓勵(lì)交流，歡迎常來(lái)食品版 2012-08-13 22:10:09
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
hsd3521: 金幣+1, 鼓勵(lì)交流，歡迎常來(lái)食品版 2012-08-13 22:10:09
|
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5 ... 2%E8%82%AA%E9%85%B8 應(yīng)該是油類含有的三鍵在加氫時(shí)，因?yàn)闆](méi)有加氫完全，才會(huì)出現(xiàn)反式結(jié)構(gòu)，即結(jié)構(gòu)由三鍵變成了雙鍵，但兩個(gè)氫原子不在同一平面。 |
4樓2012-08-10 10:12:43
xdz1978
至尊木蟲(chóng) (文壇精英)
持之以恒！
- 應(yīng)助: 414 (碩士)
- 貴賓: 0.002
- 金幣: 29538.8
- 散金: 3580
- 紅花: 105
- 帖子: 14083
- 在線: 1270.2小時(shí)
- 蟲(chóng)號(hào): 361664
- 注冊(cè): 2007-05-04
- 性別: GG
- 專業(yè): 中藥內(nèi)分泌及代謝藥理
2樓2012-08-08 18:50:33
yuan110220
銀蟲(chóng) (初入文壇)
- 應(yīng)助: 1 (幼兒園)
- 金幣: 116
- 帖子: 11
- 在線: 5.7小時(shí)
- 蟲(chóng)號(hào): 825146
- 注冊(cè): 2009-08-10
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
3樓2012-08-09 16:48:37
sugz
至尊木蟲(chóng) (著名寫(xiě)手)
科學(xué)家
- 食品EPI: 4
- 應(yīng)助: 545 (博士)
- 貴賓: 0.037
- 金幣: 10943.5
- 散金: 615
- 紅花: 109
- 帖子: 2346
- 在線: 543.5小時(shí)
- 蟲(chóng)號(hào): 2003056
- 注冊(cè): 2012-09-15
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
5樓2012-09-20 12:04:54
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 297 地理學(xué)070500 復(fù)試求調(diào)劑 +3 | 小圓圈圈ooo 2026-03-30 | 3/150 |
|
|---|---|---|---|---|
|
|
[考研] 一志愿北京化工大學(xué)材料與化工（085600）296求調(diào)劑 +25 | 稻妻小編 2026-03-26 | 25/1250 |
|
|
|
[考研] 各位老師好，我的一志愿為北京科技大學(xué)085601材料專碩 +10 | Koxui 2026-03-28 | 10/500 |
|
|
[考研] 一志愿：西北大學(xué)，英一數(shù)一408-284分求調(diào)劑 +5 | 12.27 2026-03-27 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 289求調(diào)劑 +16 | 新時(shí)代材料 2026-03-27 | 16/800 |
|
|
|
[考研] 材料學(xué)碩333求調(diào)劑 +14 | 北道巷 2026-03-24 | 14/700 |
|
|
|
[考研] 0703化學(xué)求調(diào)劑 +6 | 丹青奶蓋 2026-03-26 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 材料科學(xué)與工程調(diào)劑 +8 | 深V宿舍吧 2026-03-30 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 本科211生物醫(yī)學(xué)工程085409求調(diào)劑339分 +3 | 里子木yy 2026-03-29 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 一志愿中南大學(xué)化學(xué)0703總分337求調(diào)劑 +6 | niko- 2026-03-27 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 一志愿雙一流機(jī)械285分求調(diào)劑 +4 | 幸運(yùn)的三木 2026-03-29 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 349求調(diào)劑 +6 | 李木子啊哈哈 2026-03-25 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 復(fù)試調(diào)劑 +3 | raojunqi0129 2026-03-28 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 315分求調(diào)劑 +7 | 26考研上岸版26 2026-03-26 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 265求調(diào)劑 +8 | 小木蟲(chóng)085600 2026-03-27 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 一志愿211院校 344分 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)生物學(xué)學(xué)碩，求調(diào)劑 +5 | 丶風(fēng)雪夜歸人丶 2026-03-26 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 復(fù)試調(diào)劑，一志愿南農(nóng)083200食品科學(xué)與工程 +5 | XQTJZ 2026-03-26 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 292求調(diào)劑 +4 | 求求了收下我吧?/a> 2026-03-26 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 材料專碩 335 分求調(diào)劑 +4 | 拒絕冷暴力 2026-03-25 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 080500求調(diào)劑 +3 | zzzzfan 2026-03-24 | 3/150 |
|