 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 4 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 687 | 回復(fù): 3 | |||||
[求助]
面包酵母和啤酒酵母的區(qū)別 頭大中~~~
|
|
英文文獻(xiàn)中提到 Baker's yeast (Saccharomyces cerevisiae) 實(shí)驗(yàn)不知道用什么酵母~希望明白人士給予詳細(xì)解答 買酵母的話買什么的 超市的安琪酵母行嗎 [ Last edited by lixiuli1 on 2012-8-14 at 17:36 ] |
回復(fù)此樓» 猜你喜歡
331食品工程求調(diào)劑
已經(jīng)有1人回復(fù)
-
一志愿福建農(nóng)林大學(xué) 09 食品與營(yíng)養(yǎng) 初試323
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
食品科學(xué)論文潤(rùn)色/翻譯怎么收費(fèi)?
已經(jīng)有161人回復(fù)
-
08600生物與醫(yī)藥調(diào)劑，其他方向也可以
已經(jīng)有1人回復(fù)
-
鈣離子的存在形式
已經(jīng)有1人回復(fù)
-
食品工程一志愿西北大學(xué)309分求調(diào)劑
已經(jīng)有1人回復(fù)
-
26考研農(nóng)業(yè)管理調(diào)劑 263分 誠(chéng)意求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
食品與營(yíng)養(yǎng)313分調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
331求調(diào)劑
已經(jīng)有2人回復(fù)
-
一志愿西北大學(xué)食品工程309分求調(diào)劑
已經(jīng)有1人回復(fù)
» 本主題相關(guān)價(jià)值貼推薦，對(duì)您同樣有幫助:
- 當(dāng)啤酒酵母浸出物遭遇致命硬傷——麩質(zhì)過(guò)敏源
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 面包酵母和啤酒酵母是一樣的東西么？
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 知識(shí)貼：面包酵母浸出物和啤酒酵母浸出物有什么區(qū)別？
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 啤酒酵母質(zhì)粒轉(zhuǎn)化求助
已經(jīng)有7人回復(fù)
小毛孩24
專家顧問(wèn) (職業(yè)作家)
-
專家經(jīng)驗(yàn): +383 - 食品EPI: 7
- 應(yīng)助: 501 (博士)
- 貴賓: 0.029
- 金幣: 1459.6
- 散金: 15124
- 紅花: 75
- 帖子: 4433
- 在線: 782.9小時(shí)
- 蟲(chóng)號(hào): 1230465
- 注冊(cè): 2011-03-12
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
- 管轄: 食品
【答案】應(yīng)助回帖
★ ★ ★ ★
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
hsd3521: 金幣+1, 鼓勵(lì)交流，歡迎常來(lái) 2012-08-17 10:03:46
lixiuli1: 金幣+3, xiexie 2012-08-17 17:12:01
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
hsd3521: 金幣+1, 鼓勵(lì)交流，歡迎常來(lái) 2012-08-17 10:03:46
lixiuli1: 金幣+3, xiexie 2012-08-17 17:12:01
|
S. cerevisiae是分類學(xué)意義上的釀酒酵母，但因?yàn)橹晗档牟煌�，不是所有的酵母都是用�?lái)釀酒的。 yeast是個(gè)不具有分類學(xué)意義的詞，指單細(xì)胞真菌。yeast代指的菌可能不是和釀酒酵母一個(gè)屬的。 釀酒酵母又稱面包酵母、出芽酵母。如果lz要做面包方面的實(shí)驗(yàn)的話，安琪酵母應(yīng)該是可以的，但最好使用同一批次的酵母。 |
2樓2012-08-15 09:23:37
13320589
木蟲(chóng) (正式寫手)
- 應(yīng)助: 28 (小學(xué)生)
- 金幣: 2459.3
- 散金: 70
- 紅花: 2
- 帖子: 392
- 在線: 214.2小時(shí)
- 蟲(chóng)號(hào): 688091
- 注冊(cè): 2009-01-05
- 性別: GG
- 專業(yè): 生物技術(shù)藥物
3樓2012-08-15 12:31:53
★
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
hsd3521: 金幣+1, 鼓勵(lì)新蟲(chóng)交流，歡迎常來(lái) 2012-08-17 10:04:19
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
hsd3521: 金幣+1, 鼓勵(lì)新蟲(chóng)交流，歡迎常來(lái) 2012-08-17 10:04:19
|
本帖內(nèi)容被屏蔽 |
4樓2012-08-15 20:04:34
相關(guān)版塊跳轉(zhuǎn)
我要訂閱樓主 lixiuli1 的主題更新
| 4 | 1/1 | 返回列表 |
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 招08考數(shù)學(xué) +7 | laoshidan 2026-03-20 | 16/800 |
|
|---|---|---|---|---|
|
|
[考研] 0805 316求調(diào)劑 +4 | 大雪深藏 2026-03-18 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 【考研調(diào)劑】化學(xué)專業(yè) 281分，一志愿四川大學(xué)，誠(chéng)心求調(diào)劑 +14 | 吃吃吃才有意義 2026-03-19 | 15/750 |
|
|
|
[考研] 材料專碩331求調(diào)劑 +4 | 鮮當(dāng)牛 2026-03-24 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 求調(diào)劑一志愿武漢理工大學(xué)材料工程（085601） +5 | WW.' 2026-03-23 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 一志愿北京化工大學(xué)材料與化工 264分各科過(guò)A區(qū)國(guó)家線 +3 | 哈哈157349 2026-03-21 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 生物學(xué)一志愿985，分?jǐn)?shù)349求調(diào)劑 +6 | zxts12 2026-03-21 | 9/450 |
|
|
[考研] 333求調(diào)劑 +6 | 87639 2026-03-21 | 10/500 |
|
|
|
[考研] 一志愿西安交通大學(xué)材料工程專業(yè) 282分求調(diào)劑 +11 | 楓橋ZL 2026-03-18 | 13/650 |
|
|
|
[考研] 材料與化工085600，總分304，本科有兩篇sci參與，求調(diào)劑 +4 | 幸運(yùn)的醬醬 2026-03-22 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 材料求調(diào)劑 +5 | @taotao 2026-03-21 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 考研調(diào)劑 +3 | 呼呼？~+123456 2026-03-21 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 0703化學(xué)調(diào)劑 +4 | 妮妮ninicgb 2026-03-21 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 求調(diào)劑 +3 | 13341 2026-03-20 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 0703化學(xué)297求調(diào)劑 +3 | Daisy☆ 2026-03-20 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 279求調(diào)劑 +5 | 紅衣隱官 2026-03-21 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 296求調(diào)劑 +6 | www_q 2026-03-18 | 10/500 |
|
|
|
[考研] 330求調(diào)劑 +4 | 小材化本科 2026-03-18 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 一志愿西南交通 專碩 材料355 本科雙非 求調(diào)劑 +5 | 西南交通專材355 2026-03-19 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 收復(fù)試調(diào)劑生 +4 | 雨后秋荷 2026-03-18 | 4/200 |
|