 |
 |
 |
| 24小時(shí)熱門(mén)版塊排行榜 |
- >論壇更新日志 (913)
- >考研 (173)
- >導(dǎo)師招生 (96)
- >蟲(chóng)友互識(shí) (38)
- >考博 (25)
- >文獻(xiàn)求助 (24)
- >論文投稿 (22)
- >博后之家 (14)
- >文獻(xiàn)求助完結(jié)子版 (14)
- >碩博家園 (13)
- >找工作 (12)
- >論文道賀祈福 (8)
- >基金申請(qǐng) (8)
- >教師之家 (4)
- >招聘信息布告欄 (3)
- >科研資料 (3)
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 5 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 864 | 回復(fù): 4 | |||
| 當(dāng)前只顯示滿足指定條件的回帖，點(diǎn)擊這里查看本話題的所有回帖 | |||
zhaoqi106木蟲(chóng) (著名寫(xiě)手)
|
[求助]
求助一個(gè)關(guān)于釀酒葡萄的問(wèn)題
|
||
|
問(wèn)下版上的專業(yè)人士幾個(gè)問(wèn)題： 1.釀酒葡萄的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（好像有個(gè)什么IBPGR標(biāo)準(zhǔn)），但是具體不知道了。 2.釀酒葡萄的理化指標(biāo)和葡萄酒質(zhì)量對(duì)釀酒葡萄分級(jí)有何影響 3. 芳香物質(zhì)對(duì)葡萄酒質(zhì)量有何影響 最好能推薦一些有關(guān)書(shū)籍，多謝。 |
回復(fù)此樓» 猜你喜歡
食品工程一志愿西北大學(xué)309分求調(diào)劑
已經(jīng)有3人回復(fù)
-
26考研農(nóng)業(yè)管理調(diào)劑 263分 誠(chéng)意求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
食品科學(xué)論文潤(rùn)色/翻譯怎么收費(fèi)?
已經(jīng)有171人回復(fù)
-
食品與營(yíng)養(yǎng)313分調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
331求調(diào)劑
已經(jīng)有2人回復(fù)
-
一志愿西北大學(xué)食品工程309分求調(diào)劑
已經(jīng)有2人回復(fù)
-
求助！淀粉-多酚復(fù)合物的制備！
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
食品學(xué)碩考研調(diào)劑
已經(jīng)有10人回復(fù)
-
一志愿西北大學(xué)食品工程309求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
273農(nóng)學(xué)求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
一志愿上海海洋大學(xué)083200,303分求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
» 本主題相關(guān)價(jià)值貼推薦，對(duì)您同樣有幫助:
- 求助葡萄糖氧化酶檢測(cè)
已經(jīng)有18人回復(fù)
- 山東省釀酒葡萄科學(xué)研究所 事業(yè)編制 小碩 待遇如何？
已經(jīng)有14人回復(fù)
- 求助一個(gè)關(guān)于釀酒酵母轉(zhuǎn)化的問(wèn)題
已經(jīng)有19人回復(fù)
- 20金幣 求助關(guān)于釀酒酵母的放大培養(yǎng)
已經(jīng)有9人回復(fù)
- 【求助/交流】釀酒酵母URA3基因敲除的問(wèn)題
已經(jīng)有30人回復(fù)
- 【求助/交流】求助 關(guān)于釀酒酵母搖菌問(wèn)題
已經(jīng)有4人回復(fù)
- 【求助】關(guān)于“燈紅酒綠”的問(wèn)題。
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 【求助/交流】關(guān)于金色葡萄球菌 抑菌圈問(wèn)題
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 【求助】想學(xué)葡萄酒釀造，幫忙推薦個(gè)導(dǎo)師吧
已經(jīng)有11人回復(fù)
- 【求助/交流】釀酒酵母利用半乳糖的問(wèn)題
已經(jīng)有13人回復(fù)
- 【求助/交流】釀酒酵母表達(dá)載體的構(gòu)建問(wèn)題
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 【求助】α-葡萄糖苷的合成
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 【求助/交流】求助釀酒酵母轉(zhuǎn)化
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 【求助】葡萄酒的工藝流程
已經(jīng)有12人回復(fù)
|
本帖內(nèi)容被屏蔽 |
4樓2020-07-29 21:40:14
wodeluntan
銅蟲(chóng) (小有名氣)
- 應(yīng)助: 2 (幼兒園)
- 金幣: 80.2
- 帖子: 67
- 在線: 46.5小時(shí)
- 蟲(chóng)號(hào): 1753899
- 注冊(cè): 2012-04-13
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
2樓2012-09-11 11:59:02
guodong1997
銀蟲(chóng) (小有名氣)
- 應(yīng)助: 14 (小學(xué)生)
- 金幣: 165.1
- 紅花: 1
- 帖子: 107
- 在線: 70.9小時(shí)
- 蟲(chóng)號(hào): 470955
- 注冊(cè): 2007-11-30
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
【答案】應(yīng)助回帖
hsd3521: 應(yīng)助指數(shù)+1 2012-09-11 19:23:48
|
1 國(guó)內(nèi)沒(méi)有分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，英語(yǔ)好就到美國(guó)或澳大利亞網(wǎng)站查吧，法語(yǔ)好就上法國(guó)網(wǎng)站，或到OIV官網(wǎng)上看看。不過(guò)說(shuō)實(shí)話，只見(jiàn)過(guò)葡萄酒的分級(jí)，還沒(méi)見(jiàn)過(guò)釀酒葡萄的分級(jí)。 2 葡萄酒質(zhì)量三分工藝，七分原料。釀酒葡萄的糖酸含量、糖酸比例、酚類物質(zhì)含量、色素的種類含量和比例、揮發(fā)性物質(zhì)含量對(duì)葡萄酒的質(zhì)量都有影響。 3 釀酒葡萄的芳香物質(zhì)決定了葡萄酒的一類香氣（品種香） |
3樓2012-09-11 15:06:45
spectorno11
捐助貴賓 (小有名氣)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 175.6
- 散金: 44
- 紅花: 2
- 帖子: 193
- 在線: 19.1小時(shí)
- 蟲(chóng)號(hào): 1858638
- 注冊(cè): 2012-06-13
- 專業(yè): 工程管理
  ----------------------------------------- 推薦一本改變命運(yùn)的書(shū)《Fast修行指南》-HS編 這些內(nèi)容和宗教相關(guān)但又和現(xiàn)實(shí)相連，先不要否定，看完后再下結(jié)論，你會(huì)有收獲 www.chubingjieezhouheji.xyz或者鏈接: https://pan.baidu.com/s/18Ojtl366K7bowIgyh9zp9w 提取碼: qg4a或者https://share.weiyun.com/5V4DWFh或者QQ群1137144016、1059869618 |
5樓2020-08-04 13:29:32
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 307求調(diào)劑 +18 | 超級(jí)伊昂大王 2026-03-24 | 20/1000 |
|
|---|---|---|---|---|
|
|
[考研] 291求調(diào)劑 +8 | Y-cap 2026-03-29 | 11/550 |
|
|
|
[考研] 332求調(diào)劑 +14 | 032500 2026-03-25 | 14/700 |
|
|
|
[考研] 0703化學(xué)321分求調(diào)劑 +10 | 三dd. 2026-03-30 | 11/550 |
|
|
[考研] 環(huán)境科學(xué)與工程334分求調(diào)劑 +6 | 王一一依依 2026-03-30 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 南京大學(xué)化學(xué)調(diào)劑 +10 | 景隨風(fēng) 2026-03-29 | 15/750 |
|
|
|
[考研] 求化學(xué)調(diào)劑 +11 | wulanna 2026-03-28 | 11/550 |
|
|
|
[考研] 求調(diào)劑，一志愿 南京航空航天大學(xué)大學(xué) ，080500材料科學(xué)與工程學(xué)碩 +6 | @taotao 2026-03-26 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 一志愿中南大學(xué)化學(xué)0703總分337求調(diào)劑 +6 | niko- 2026-03-27 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 375求調(diào)劑 +6 | 雨夏整夜 2026-03-29 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 一志愿211，335分，0856，求調(diào)劑院校和導(dǎo)師 +7 | 傾____蕭 2026-03-27 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 085600，材料與化工321分求調(diào)劑 +10 | 大饞小子 2026-03-28 | 10/500 |
|
|
|
[考研] 289求調(diào)劑 +5 | BrightLL 2026-03-29 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 329求調(diào)劑 +10 | 鈕恩雪 2026-03-25 | 10/500 |
|
|
|
[考研] 調(diào)劑求院校招收 +6 | 鶴鯨鴿 2026-03-28 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 339求調(diào)劑，想調(diào)回江蘇 +6 | 烤麥芽 2026-03-27 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 081200-314 +3 | LILIQQ 2026-03-27 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 315調(diào)劑 +4 | 0860求調(diào)劑 2026-03-26 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 考研調(diào)劑 +9 | 小蠟新筆 2026-03-26 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 286求調(diào)劑 +4 | lim0922 2026-03-26 | 4/200 |
|