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小木蟲論壇-學術(shù)科研互動平臺 » 生物醫(yī)藥區(qū) » 藥學 » 藥劑學 » 脂肪乳測定pH的問題
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脂肪乳測定pH的問題
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| 請問大家，脂肪乳（就是粒徑在200nm左右用先剪切，再高壓均質(zhì)制備出來的乳劑），測定pH，放入電極后，是要先攪拌均勻一下停住讓儀器穩(wěn)定吧，但是我一攪動，pH就在往下掉，停止攪動，pH就不變了，但是再攪動，又會往下掉，如果要一直這樣攪一攪停一停的話，測1個小時也穩(wěn)定不下來，不可能測個pH要那么久吧，那就是以一開始攪拌兩下儀器穩(wěn)定的讀數(shù)為準嗎，就不用再攪拌了嗎？ |
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Garpio
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5樓2016-06-29 10:19:07
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