版塊導(dǎo)航: 正在加載中...

應(yīng)《網(wǎng)絡(luò)安全法》要求，自2017年10月1日起，未進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證將不得使用互聯(lián)網(wǎng)跟帖服務(wù)。為保障您的帳號(hào)能夠正常使用，請(qǐng)盡快對(duì)帳號(hào)進(jìn)行手機(jī)號(hào)驗(yàn)證，感謝您的理解與支持！

24小時(shí)熱門版塊排行榜

北京石油化工學(xué)院2026年研究生招生接收調(diào)劑公告

返回列表

當(dāng)前只顯示滿足指定條件的回帖，點(diǎn)擊這里查看本話題的所有回帖

嬌嬌19871019

新蟲(chóng) (小有名氣)

應(yīng)助: 3 (幼兒園)
金幣: 59
紅花: 1
帖子: 60
在線: 27.7小時(shí)
蟲(chóng)號(hào): 1821916
注冊(cè): 2012-05-17
專業(yè): 食品加工技術(shù)

[求助] 求助蛋白質(zhì)測(cè)定時(shí)，出現(xiàn)絮狀物

我的試樣是液體含多糖較多，選用雙縮脲試劑測(cè)定時(shí)，加入樣品產(chǎn)生絮狀沉淀，不明為何？還請(qǐng)前輩指教

回復(fù)此樓

» 猜你喜歡

食品工程一志愿西北大學(xué)309分求調(diào)劑已經(jīng)有3人回復(fù)
26考研農(nóng)業(yè)管理調(diào)劑 263分誠(chéng)意求調(diào)劑已經(jīng)有0人回復(fù)
食品科學(xué)論文潤(rùn)色/翻譯怎么收費(fèi)? 已經(jīng)有294人回復(fù)
食品與營(yíng)養(yǎng)313分調(diào)劑已經(jīng)有0人回復(fù)
331求調(diào)劑已經(jīng)有2人回復(fù)
一志愿西北大學(xué)食品工程309分求調(diào)劑已經(jīng)有2人回復(fù)
求助！淀粉-多酚復(fù)合物的制備！已經(jīng)有6人回復(fù)
食品學(xué)碩考研調(diào)劑已經(jīng)有10人回復(fù)
一志愿西北大學(xué)食品工程309求調(diào)劑已經(jīng)有0人回復(fù)
273農(nóng)學(xué)求調(diào)劑已經(jīng)有0人回復(fù)
一志愿上海海洋大學(xué)083200,303分求調(diào)劑已經(jīng)有0人回復(fù)

» 本主題相關(guān)商家推薦: (我也要在這里推廣)

» 本主題相關(guān)價(jià)值貼推薦，對(duì)您同樣有幫助:

求助：關(guān)于考馬斯亮藍(lán)法測(cè)定蛋白質(zhì) 已經(jīng)有23人回復(fù)
【求助/交流】Westen blot問(wèn)題請(qǐng)教已經(jīng)有8人回復(fù)
【求助/交流】蛋白質(zhì)含量測(cè)定已經(jīng)有15人回復(fù)
【求助/交流】如何測(cè)定蛋白質(zhì)的分子量大�。� 已經(jīng)有11人回復(fù)
【求助/交流】蛋白質(zhì)含量測(cè)定問(wèn)題已經(jīng)有24人回復(fù)
【求助/交流】【求助】考馬斯亮藍(lán)測(cè)蛋白出現(xiàn)絮狀沉淀已經(jīng)有14人回復(fù)
【求助/交流】BSA法測(cè)蛋白質(zhì)濃度的原理和方法已經(jīng)有19人回復(fù)
【求助】蛋白質(zhì)含量測(cè)定，凱氏定氮法測(cè)定蛋白質(zhì)含量已經(jīng)有24人回復(fù)
提取多糖時(shí)除蛋白后出現(xiàn)絮狀物已經(jīng)有2人回復(fù)
【求助】{蛋白質(zhì)測(cè)定相關(guān)問(wèn)題已經(jīng)有16人回復(fù)
【求助】蛋白質(zhì)含量的測(cè)定都有哪幾種方法，適用情況以及優(yōu)缺點(diǎn)。已經(jīng)有10人回復(fù)
【求助】凱氏定氮大米中蛋白質(zhì)測(cè)定 5009.5--2003 已經(jīng)有12人回復(fù)

1樓 2012-09-21 08:19:43

已閱回復(fù)此樓關(guān)注TA 給TA發(fā)消息送TA紅花 TA的回帖

genzhexinz

銅蟲(chóng) (初入文壇)

應(yīng)助: 4 (幼兒園)
金幣: 140.7
帖子: 13
在線: 13.1小時(shí)
蟲(chóng)號(hào): 1651043
注冊(cè): 2012-02-28
專業(yè): 食品加工技術(shù)

【答案】應(yīng)助回帖

★ ★
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
樹(shù)樹(shù)8013: 金幣+2, 新蟲(chóng)友，第一個(gè)回帖，歡迎常來(lái)食品板塊。版主獎(jiǎng)勵(lì)。 2012-09-23 10:19:33

如果是等電點(diǎn)的問(wèn)題，可以嘗試調(diào)PH。我也測(cè)蛋白含量，用的凱氏定氮儀，絮狀物還可能是油脂、多糖與蛋白結(jié)合產(chǎn)生的乳化現(xiàn)象。

[ 發(fā)自手機(jī)版 http://www.gaoyang168.com/3g ]

贊一下

回復(fù)此樓

4樓2012-09-22 01:41:17

已閱回復(fù)此樓關(guān)注TA 給TA發(fā)消息送TA紅花 TA的回帖

查看全部 5 個(gè)回答

lovibond

榮譽(yù)版主 (文壇精英)

小木蟲(chóng)美食家

專家經(jīng)驗(yàn): +600
食品EPI: 70
應(yīng)助: 1029 (博后)
貴賓: 28.221
金幣: 63610.3
散金: 2715
紅花: 174
沙發(fā): 116
帖子: 11215
在線: 1387.6小時(shí)
蟲(chóng)號(hào): 991625
注冊(cè): 2010-04-08
性別: GG
專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
管轄: 航空航天

【答案】應(yīng)助回帖

感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1

ph，等電點(diǎn)的問(wèn)題吧

贊一下

回復(fù)此樓

充實(shí)的活著！

2樓2012-09-21 08:24:04

已閱回復(fù)此樓關(guān)注TA 給TA發(fā)消息送TA紅花 TA的回帖

wdlnjau

銀蟲(chóng) (小有名氣)

應(yīng)助: 8 (幼兒園)
金幣: 360.2
散金: 163
帖子: 182
在線: 156.7小時(shí)
蟲(chóng)號(hào): 1510551
注冊(cè): 2011-11-26
性別: GG
專業(yè): 納米醫(yī)學(xué)

【答案】應(yīng)助回帖

感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1

個(gè)人認(rèn)為是等電點(diǎn)的問(wèn)題，為何不用考馬斯亮藍(lán)G250或者福林酚法，我覺(jué)得G250相對(duì)簡(jiǎn)單些。

贊一下

回復(fù)此樓

我們的心憧憬著未來(lái)，有的時(shí)候，現(xiàn)實(shí)也許會(huì)令我們沮喪，但是這一切都是暫時(shí)的、轉(zhuǎn)瞬即逝的，而那些逝去的，終將變得可愛(ài)和美好。

3樓2012-09-21 19:20:57

已閱回復(fù)此樓關(guān)注TA 給TA發(fā)消息送TA紅花 TA的回帖

lily.8846

鐵蟲(chóng) (小有名氣)

應(yīng)助: 4 (幼兒園)
金幣: 1073.8
帖子: 128
在線: 22.7小時(shí)
蟲(chóng)號(hào): 1417896
注冊(cè): 2011-09-26
性別: MM
專業(yè): 食品加工技術(shù)

【答案】應(yīng)助回帖

蛋白含量少的話可以用考馬斯亮藍(lán)法，蛋白含量高的話用凱式定氮吧

贊一下

回復(fù)此樓

5樓2012-09-27 18:44:20

已閱回復(fù)此樓關(guān)注TA 給TA發(fā)消息送TA紅花 TA的回帖

查看全部 5 個(gè)回答

普通表情龍兔虎貓

最具人氣熱帖推薦 [查看全部]		作者	回/看	最后發(fā)表

[考研] 083000環(huán)境科學(xué)與工程調(diào)劑，總分281 +4	橙子（勝意） 2026-03-30	4/200	2026-03-31 00:44 by Linzejun
[考研] 085600材料與化工調(diào)劑 +14	kikiki7 2026-03-30	14/700	2026-03-31 00:20 by jp9609
[考研] 303求調(diào)劑 +7	DLkz1314. 2026-03-30	7/350	2026-03-30 21:07 by peike
[考研] 材料學(xué)碩333求調(diào)劑 +14	北道巷 2026-03-24	14/700	2026-03-30 18:59 by 源_2020
[考研] 322求調(diào)劑：一志愿湖南大學(xué) 材料與化工（085600），已過(guò)六級(jí)。 +9	XX小鄧 2026-03-29	9/450	2026-03-30 17:18 by limeifeng
[考研] 求調(diào)劑323材料與化工 +10	1124361 2026-03-24	10/500	2026-03-30 16:26 by 690616278
[考研] 262求調(diào)劑 +4	ZZ..000 2026-03-30	4/200	2026-03-30 15:57 by wangjy2002
[考研] 071010 323 分求調(diào)劑 +3	Baekzhy 2026-03-27	3/150	2026-03-30 14:24 by andresqi
[考研] 348求調(diào)劑 +6	小懶蟲(chóng)不懶了 2026-03-28	6/300	2026-03-30 10:29 by Evan_Liu
[考研] 318一志愿吉林大學(xué)生物與醫(yī)藥求調(diào)劑 +5	篤行致遠(yuǎn). 2026-03-28	5/250	2026-03-30 06:56 by ilovexiaobin
[考研] 085600，材料與化工321分求調(diào)劑 +10	大饞小子 2026-03-28	10/500	2026-03-29 23:35 by 飛行日記西
[考研] 085600，專業(yè)課化工原理，321分求調(diào)劑 +5	大饞小子 2026-03-28	5/250	2026-03-29 08:56 by qingfeng258
[考研] 0856求調(diào)劑 +13	zhn03 2026-03-25	14/700	2026-03-29 08:13 by fmesaito
[考研] 304求調(diào)劑 +6	曼殊2266 2026-03-27	6/300	2026-03-28 14:10 by 唐沐兒
[考研] 266分求材料化工冶金礦業(yè)等專業(yè)的調(diào)劑 +4	哇呼哼呼哼 2026-03-26	4/200	2026-03-27 17:02 by zhyzzh
[考研] 085601 材料工程 313分求調(diào)劑 +5	Ong3 2026-03-27	5/250	2026-03-27 12:24 by goldfish51
[考研] 調(diào)劑 +3	李嘉圖·S·路 2026-03-27	3/150	2026-03-27 11:19 by wangjy2002
[考研] 求調(diào)劑 +6	林之夕 2026-03-24	6/300	2026-03-27 08:38 by hypershenger
[考研] 一志愿吉林大學(xué)材料與化工303分求調(diào)劑 +4	為學(xué)666 2026-03-24	4/200	2026-03-25 11:27 by BruceLiu320
[考研] 材料考研調(diào)劑生 +3	黃粱一夢(mèng)千年 2026-03-24	3/150	2026-03-24 17:00 by barlinike