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米曲霉淀粉酶銅蟲(chóng) (小有名氣)
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[求助]
發(fā)酵液里淀粉酶酶活保存 已有1人參與
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最近在做米曲霉液體發(fā)酵產(chǎn)淀粉酶，采用碘法測(cè)定酶活，可是酶活很低，想求教下取發(fā)酵液后，該如何保存好淀粉酶的活力��？ 需不需要取好立即置于冰盒上�。窟�有離心取上清時(shí)要不要4度離心啊，還是常溫就可以了？ |
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4樓2012-10-20 14:06:02
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