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huangrui5036金蟲(chóng) (小有名氣)
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[求助]
真菌發(fā)酵接種量
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小弟最近在做真菌發(fā)酵,在做接種量的優(yōu)化時(shí),選定了5%,10%,15%,20% 4個(gè)梯度的接種量,本期望10%的接種量是最好的,但卻是20%是最好的,我是每隔24h取樣測(cè)酶活,連續(xù)發(fā)酵5天,每天都是以20%接種量得到的酶活最大 個(gè)人感覺(jué)這不科學(xué)啊,20%接種量是不是太大了啊,好像很少有看到這么大接種量的文獻(xiàn)吧 在此接種量下發(fā)酵液幾乎成糊狀(菌絲很多) 不知道各位怎么看? |

木蟲(chóng) (小有名氣)
| 菌的繁殖能力會(huì)受菌自身遺傳性狀、強(qiáng)壯程度和外界發(fā)酵條件等諸多因素的影響,各種菌不同很正常,但不管怎么影響,接種量本身就是一個(gè)試驗(yàn)得出的參數(shù),有些菌達(dá)到這個(gè)接種量,我個(gè)人認(rèn)為完全有可能。只要你其他的方法和數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,可以相信這個(gè)事實(shí)的。為求嚴(yán)謹(jǐn),建議查看這種真菌的相關(guān)文獻(xiàn),看看它的生長(zhǎng)條件及生長(zhǎng)特性等等,看看和你的實(shí)驗(yàn)差距大不大,然后再作判斷或找原因。。。。。。 |

專(zhuān)家顧問(wèn) (知名作家)
生物大分子降解酶
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專(zhuān)家經(jīng)驗(yàn): +248 |

鐵桿木蟲(chóng) (著名寫(xiě)手)
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