 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 5 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 1063 | 回復(fù): 4 | |||
| 當(dāng)前只顯示滿足指定條件的回帖，點(diǎn)擊這里查看本話題的所有回帖 | |||
guoguo6543金蟲 (小有名氣)
|
[交流]
關(guān)于油脂分提的 已有4人參與
|
||
|
最近在車間實(shí)習(xí)，關(guān)于油脂分提，有沒有比較詳細(xì)的書籍介紹 或者比較精通分提的老大來解釋一些問題，比如工藝流程，比如結(jié)晶，散熱之類的 |
回復(fù)此樓» 猜你喜歡
鈣離子的存在形式
已經(jīng)有1人回復(fù)
-
食品工程一志愿西北大學(xué)309分求調(diào)劑
已經(jīng)有3人回復(fù)
-
食品科學(xué)論文潤色/翻譯怎么收費(fèi)?
已經(jīng)有214人回復(fù)
-
26考研農(nóng)業(yè)管理調(diào)劑 263分 誠意求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
食品與營養(yǎng)313分調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
331求調(diào)劑
已經(jīng)有2人回復(fù)
-
一志愿西北大學(xué)食品工程309分求調(diào)劑
已經(jīng)有2人回復(fù)
-
求助！淀粉-多酚復(fù)合物的制備！
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
食品學(xué)碩考研調(diào)劑
已經(jīng)有9人回復(fù)
-
一志愿西北大學(xué)食品工程309求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
273農(nóng)學(xué)求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
» 本主題相關(guān)價(jià)值貼推薦，對(duì)您同樣有幫助:
- 超臨界二氧化碳萃取法提取油脂工藝問題
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 我的第一篇sci。關(guān)于超臨界油脂提取優(yōu)化的投稿
已經(jīng)有13人回復(fù)
- 能溶解油脂的高沸點(diǎn)溶劑
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 請(qǐng)問現(xiàn)在微藻油脂提取都用什么方法?
已經(jīng)有17人回復(fù)
- 請(qǐng)問有沒有人做過微藻油脂的脂肪酸分析？
已經(jīng)有9人回復(fù)
- 如何提高油脂精煉過程中的中性油回收
已經(jīng)有4人回復(fù)
- 招聘油脂等高附加值天然產(chǎn)物提取科研助理一名
已經(jīng)有21人回復(fù)
- 請(qǐng)問大家做微藻油脂提取的是用的干藻粉還是濕藻泥呢？
已經(jīng)有23人回復(fù)
- 微生物提取油脂生產(chǎn)生物柴油
已經(jīng)有8人回復(fù)
- 急！急！如何分離大豆油中的油脂和游離的脂肪酸
已經(jīng)有22人回復(fù)
- 微藻提取的油脂含有很多色素，請(qǐng)問怎么去除？
已經(jīng)有29人回復(fù)
- 高酸值油脂的平均相對(duì)分子量是怎么計(jì)算的
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 油脂中水溶性成分有哪些？
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 【求助/交流】微藻油脂的提取問題
已經(jīng)有20人回復(fù)
- 【求助】油脂中的酸值
已經(jīng)有12人回復(fù)
- 【求助】現(xiàn)在都用什么溶劑提取油脂呢？6#溶劑油，石油醚，汽油？
已經(jīng)有34人回復(fù)
- 【求助】中藥中油脂的去處
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 【求助】油脂提取方法
已經(jīng)有8人回復(fù)
- 【求助】水酶法提取油脂如何破乳
已經(jīng)有18人回復(fù)
- 【求助】想問問油脂的膠和蠟怎么分離？
已經(jīng)有8人回復(fù)
- 【求助】有關(guān)水酶法提取種子油脂的疑問
已經(jīng)有13人回復(fù)
- 【討論】油脂水分測(cè)定方法
已經(jīng)有20人回復(fù)
- 【求助】關(guān)于熔點(diǎn)測(cè)定問題
已經(jīng)有17人回復(fù)
3樓2012-11-26 11:03:24
fangzhaoxi
禁蟲 (小有名氣)
|
本帖內(nèi)容被屏蔽 |
2樓2012-11-25 23:49:11
★
小木蟲: 金幣+0.5, 給個(gè)紅包，謝謝回帖
小木蟲: 金幣+0.5, 給個(gè)紅包，謝謝回帖
|
本帖內(nèi)容被屏蔽 |
4樓2012-11-26 19:34:07
haizhida001
新蟲 (初入文壇)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 16
- 帖子: 7
- 在線: 5.2小時(shí)
- 蟲號(hào): 2165226
- 注冊(cè): 2012-12-04
- 專業(yè): 生物化工與食品化工
★ ★
小木蟲: 金幣+0.5, 給個(gè)紅包，謝謝回帖
hsd3521: 金幣+1, 感謝交流，謝謝 2012-12-11 07:15:37
hsd3521: 回帖置頂 2012-12-11 07:15:39
小木蟲: 金幣+0.5, 給個(gè)紅包，謝謝回帖
hsd3521: 金幣+1, 感謝交流，謝謝 2012-12-11 07:15:37
hsd3521: 回帖置頂 2012-12-11 07:15:39
|
工藝流程很簡單，破晶，結(jié)晶，養(yǎng)晶，過濾，硬脂重新加熱送到硬脂罐，軟脂就進(jìn)軟脂罐，其中有加熱系統(tǒng)，冷卻系統(tǒng)，沖洗系統(tǒng)等。 該工藝的優(yōu)劣好壞重在分提過濾，而影響過濾的因素有以下幾種：1、結(jié)晶溫度，應(yīng)該逐漸冷卻，形成適量晶核，溫度過冷則形成很多晶核，使整個(gè)體系的粘度增加妨礙結(jié)晶成長，溫度較低則整個(gè)分提的周期較長成本增加。2、冷卻速率，取決于冷卻介質(zhì)與棉籽油的溫差和傳熱面積，一般要求緩慢冷卻至結(jié)晶溫度，才會(huì)獲得相應(yīng)的晶型，不宜過快，一般先制成結(jié)晶曲線，控制結(jié)晶速度，時(shí)間和溫度。3、結(jié)晶時(shí)間，分提棉籽油的各成分熔點(diǎn)不一樣，結(jié)晶時(shí)間長短會(huì)影響軟脂得率。4、攪拌速度，如果攪拌不夠，會(huì)產(chǎn)生局部晶核結(jié)晶差異，但攪拌太劇烈，會(huì)使晶粒被撕碎，導(dǎo)致過濾困難，所以速度要適中，隨結(jié)晶溫度的降低，通過變頻控制而變慢。5、輸送機(jī)分離方式，這要求結(jié)晶完以后在向過濾機(jī)輸送的時(shí)候要選用合適的輸送泵和閥門，一般選用螺桿泵，轉(zhuǎn)速慢，保護(hù)晶粒，另外過濾壓力不宜過高，否則易堵塞濾布孔眼。 一定要注意結(jié)晶速率，不宜過快，會(huì)成為糊狀，不宜過慢，成本增加。更重要的是養(yǎng)晶時(shí)避免回溫。 |
5樓2012-12-06 14:29:02
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考博] 26申博自薦 +6 | whh869393 2026-03-24 | 6/300 |
|
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 337求調(diào)劑 +4 | 《樹》 2026-03-29 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 296求調(diào)劑 +6 | 彼岸t 2026-03-29 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 070300化學(xué)354求調(diào)劑 +6 | 101次希望 2026-03-28 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 081200-11408-276學(xué)碩求調(diào)劑 +6 | 崔wj 2026-03-26 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 083000學(xué)碩274求調(diào)劑 +8 | Li李魚 2026-03-26 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 071000生物學(xué)求調(diào)劑，初試成績343 +7 | 小小甜面團(tuán) 2026-03-25 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 一志愿華理，數(shù)一英一285求A區(qū)調(diào)劑 +8 | AZMK 2026-03-25 | 12/600 |
|
|
|
[考研] 復(fù)試調(diào)劑 +3 | raojunqi0129 2026-03-28 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 320分，材料與化工專業(yè)，求調(diào)劑 +9 | 一定上岸aaa 2026-03-27 | 13/650 |
|
|
|
[考研] 346求調(diào)劑 一志愿070303有機(jī)化學(xué) +3 | 蘿卜燉青菜 2026-03-28 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 調(diào)劑 +3 | 好好讀書。 2026-03-28 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 291求調(diào)劑 +6 | HanBeiNingZC 2026-03-24 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 315分求調(diào)劑 +7 | 26考研上岸版26 2026-03-26 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 0856調(diào)劑 +5 | 求求讓我有書讀?/a> 2026-03-26 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 085600，材料與化工321分調(diào)劑 +4 | 大饞小子 2026-03-27 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 考研調(diào)劑 +9 | 小蠟新筆 2026-03-26 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 286求調(diào)劑 +4 | lim0922 2026-03-26 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 材料調(diào)劑 +8 | 匹克i 2026-03-23 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 347求調(diào)劑 +4 | L when 2026-03-25 | 4/200 |
|