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ningwangyang鐵蟲 (初入文壇)
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[求助]
有沒有研究過小麥蛋白質特性的?
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| 我想研究一下小麥粉中蛋白質的特性,包括蛋白質的品質特性和功能特性,有沒有這方面的論文?或者有研究過的呀? |
鐵蟲 (初入文壇)
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