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pochsh木蟲 (小有名氣)
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[求助]
有什么食品膠體或者是添加劑可以將淀粉和脂肪混合在一起后，保水性能比較好？
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| 如題目所提，需要一種保稅包水包油的物質(zhì)，能將淀粉和脂肪結(jié)合的很好，保水性和凝膠強度都很好！？ |
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3樓2013-03-27 10:06:35
2樓2013-03-26 21:13:12
lujinli222
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5樓2013-09-14 16:17:24
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