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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 其他 » 食品感官評定小組的建立
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[求助]
食品感官評定小組的建立
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| 公司要完善和規(guī)范食品感官評定小組，針對如何調動員工參與的積極性和認真態(tài)度，請大家?guī)兔o些建議。不勝感激！ |
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當然，也可以有些精神上的或者物質上的鼓勵。也或者給予一定的精神壓力，如果不好好干就面臨扣工資啊或者當眾批評啊。最重要的還是員工心底里喜歡這份工作吧，為感官評定小組準備一個精心設計的感官評定實驗室，摒棄老套的裝潢，弄的有點情調，讓員工充分享受這種娛樂性的舒適的環(huán)境，另外每次評定完給評定人員一點小小的福利或許也比較有吸引力吧 
2樓2013-05-10 14:21:09
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