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slj176木蟲 (著名寫手)
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如何根據(jù)油脂的過氧化值和共軛二烯值推導(dǎo)油脂氧化誘導(dǎo)期?
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如題,實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)包括不同貯藏時(shí)間、不同貯藏溫度條件下的POV值和CDA值,那么如何根據(jù)油脂的過氧化值和共軛二烯值推導(dǎo)油脂氧化誘導(dǎo)期?![]() [ 來自小組 食品科學(xué) ] |

金蟲 (小有名氣)

銅蟲 (小有名氣)
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