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wwkeeq新蟲 (初入文壇)
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[求助]
請(qǐng)教怎么用質(zhì)構(gòu)儀測(cè)泡蘿卜的脆度 已有1人參與
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請(qǐng)各位蔥油幫幫忙,教我怎么測(cè)泡蘿卜的脆度,用什么探頭什么模式。 我自己用p/100探頭做的TPA和用P/5做的穿刺,圖形如下,不知道對(duì)不對(duì),也不知道怎么分析: tpa.jpg 穿刺泡.jpg |

新蟲 (初入文壇)
榮譽(yù)版主 (文壇精英)
小木蟲美食家
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專家經(jīng)驗(yàn): +600 |
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有個(gè)建議,根據(jù)個(gè)人了解,質(zhì)構(gòu)儀的探頭不是同一型號(hào)的,所以樓主所說的,我并不能理解。 如果像樓主所說,你的穿刺個(gè)人理解可以來衡量硬度,也可以來衡量脆度,脆度其實(shí)就是最大的力,也就是你峰值的那個(gè)數(shù)字,這個(gè)數(shù)字越大,說明力越大,脆度越差;數(shù)字越小,說明力越小,脆度越好。 個(gè)人理解,脆度也可以用折斷試驗(yàn)來測(cè)定,脆度就是整個(gè)過程的最大力,力越小越脆(當(dāng)然有的廠家提供的資料顯示,折斷試驗(yàn)是衡量硬度的)。 這個(gè)應(yīng)該是一組探頭,也就是說,除了連接探頭臂的,托盤上還有一個(gè)東西,如果沒有這組探頭的話,建議和廠家聯(lián)系一下,和廠家說明了你的用途,他們給出的建議我相信也會(huì)比我更好。 |

新蟲 (小有名氣)
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