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chijingche金蟲 (小有名氣)
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[求助]
油脂中天然維生素E的測(cè)定
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我要用高效液相色譜儀測(cè)定 油中VE的含量，油都需要做哪些前處理？ 有的文獻(xiàn)寫的很麻煩，先皂化，然后過濾。 有的就直接溶在甲醇中，過膜后就直接測(cè)定。 如果不皂化，油脂中的FAD會(huì)不會(huì)影響測(cè)定結(jié)果？ 求高人或做過類似這樣實(shí)驗(yàn)的人指點(diǎn)！�。� 多謝~~~~~ |
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julia0708
木蟲 (正式寫手)
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2樓2013-11-14 11:37:20
魔術(shù)
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【答案】應(yīng)助回帖
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
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給了兩個(gè)國(guó)標(biāo)，一個(gè)是食用植物油中Ve組分和含量的測(cè)定，一個(gè)是食品中Va和Ve的測(cè)定。自己下載看一下吧。 http://qiannao.com/file/netname/5e5537a1/ http://qiannao.com/file/netname/d3239242/ |
3樓2013-11-14 15:40:06
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