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xiaozhenzhen銅蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
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[求助]
關(guān)于發(fā)酵過(guò)程中氮源消耗的問(wèn)題？ 已有3人參與
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| 各位大蟲(chóng)，大家好，小女子最近在做微生物發(fā)酵實(shí)驗(yàn)，用的是發(fā)酵罐。氮源用的酵母粉，碳源用的葡萄糖。請(qǐng)問(wèn)碳源消耗產(chǎn)酸，產(chǎn)生的是何種酸；氮源消耗產(chǎn)堿，產(chǎn)生的是何種堿呢？求幫忙，謝謝。 |
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