 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 5 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 851 | 回復(fù): 4 | ||
mol85新蟲(chóng) (初入文壇)
|
[求助]
大豆蛋白用木瓜蛋白酶水解時(shí)酶的加量比底物的量差不多 這個(gè)合理嗎？ 已有2人參與
|
|
所用的木瓜蛋白酶酶活為2U/mg，水解大豆蛋白時(shí)的酶濃度選擇為500U/g，實(shí)驗(yàn)操作：1g大豆蛋白加20ml蒸餾水后，加了0.25g的木瓜蛋白酶，這個(gè)比例水解后發(fā)現(xiàn)水解度才6%，這個(gè)答案可靠嗎？不應(yīng)該是這么低吧？求大神幫忙 水解度的測(cè)定是用簡(jiǎn)易pH-stat法測(cè)定的 |
回復(fù)此樓» 猜你喜歡
法國(guó)里爾大學(xué)_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
331求調(diào)劑，一志愿合工大食品工程（086003）
已經(jīng)有2人回復(fù)
-
食品科學(xué)論文潤(rùn)色/翻譯怎么收費(fèi)?
已經(jīng)有69人回復(fù)
-
303分一志愿江南大學(xué)發(fā)酵工程學(xué)碩本科參加競(jìng)賽有實(shí)驗(yàn)室經(jīng)歷有酒廠質(zhì)檢員工作經(jīng)歷
已經(jīng)有5人回復(fù)
-
331食品工程求調(diào)劑
已經(jīng)有1人回復(fù)
-
一志愿福建農(nóng)林大學(xué) 09 食品與營(yíng)養(yǎng) 初試323
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
08600生物與醫(yī)藥調(diào)劑，其他方向也可以
已經(jīng)有1人回復(fù)
-
鈣離子的存在形式
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
食品工程一志愿西北大學(xué)309分求調(diào)劑
已經(jīng)有1人回復(fù)
-
26考研農(nóng)業(yè)管理調(diào)劑 263分 誠(chéng)意求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
» 本主題相關(guān)價(jià)值貼推薦，對(duì)您同樣有幫助:
- （ZZ）黃大昉：轉(zhuǎn)基因技術(shù)，會(huì)給中國(guó)農(nóng)業(yè)帶來(lái)什么
已經(jīng)有0人回復(fù)
- 海洋蛋白酶解活性肽
已經(jīng)有0人回復(fù)
- 胰酪大豆胨瓊脂接觸皿TSA
已經(jīng)有0人回復(fù)
- 胰酪大豆胨瓊脂TSA接觸皿接觸碟使用方法
已經(jīng)有0人回復(fù)
- 請(qǐng)問(wèn)木瓜蛋白酶水解大豆分離蛋白和直接水解大豆?jié){液有什么區(qū)別？
已經(jīng)有7人回復(fù)
- 發(fā)一貼，愛(ài)肝、解毒
已經(jīng)有11人回復(fù)
- 跟大家分享一下木瓜蛋白酶的相關(guān)知識(shí)
已經(jīng)有2人回復(fù)
- 現(xiàn)場(chǎng)直擊轉(zhuǎn)基因玉米
已經(jīng)有1人回復(fù)
- 【轉(zhuǎn)帖】方舟子：讓轉(zhuǎn)基因技術(shù)更安全
已經(jīng)有5人回復(fù)
2樓2014-01-16 21:26:36
pengsen1993
新蟲(chóng) (初入文壇)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 16
- 帖子: 21
- 在線: 5.7小時(shí)
- 蟲(chóng)號(hào): 2938402
- 注冊(cè): 2014-01-18
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
3樓2014-01-18 15:46:00
mol85
新蟲(chóng) (初入文壇)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 7
- 帖子: 5
- 在線: 5.8小時(shí)
- 蟲(chóng)號(hào): 2489338
- 注冊(cè): 2013-05-30
- 性別: MM
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
4樓2014-02-01 16:03:20
賴穗0911
新蟲(chóng) (小有名氣)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 87.9
- 帖子: 176
- 在線: 40.7小時(shí)
- 蟲(chóng)號(hào): 2869243
- 注冊(cè): 2013-12-13
- 性別: MM
- 專業(yè): 生物醫(yī)用高分子材料
5樓2015-03-25 23:48:58
相關(guān)版塊跳轉(zhuǎn)
我要訂閱樓主 mol85 的主題更新
| 5 | 1/1 | 返回列表 |
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 材料與化工（0856）304求 B區(qū) 調(diào)劑 +3 | 邱gl 2026-03-21 | 3/150 |
|
|---|---|---|---|---|
|
|
[考研] 材料 271求調(diào)劑 +3 | 展信悅_ 2026-03-21 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 南昌大學(xué)材料專碩311分求調(diào)劑 +6 | 77chaselx 2026-03-20 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 材料專業(yè)求調(diào)劑 +6 | hanamiko 2026-03-18 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 295求調(diào)劑 +4 | 一志愿京區(qū)211 2026-03-18 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 321求調(diào)劑 +9 | 何潤(rùn)采123 2026-03-18 | 11/550 |
|
|
|
[考研] 288求調(diào)劑 +16 | 于海海海海 2026-03-19 | 16/800 |
|
|
[考研] 藥學(xué)383 求調(diào)劑 +3 | 藥學(xué)chy 2026-03-15 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 329求調(diào)劑 +9 | 想上學(xué)吖吖 2026-03-19 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 求調(diào)劑一志愿南京航空航天大學(xué)289分 +3 | @taotao 2026-03-19 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 一志愿西南交通 專碩 材料355 本科雙非 求調(diào)劑 +5 | 西南交通專材355 2026-03-19 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 0817 化學(xué)工程 299分求調(diào)劑 有科研經(jīng)歷 有二區(qū)文章 +22 | rare12345 2026-03-18 | 22/1100 |
|
|
|
[考研] 材料，紡織，生物（0856、0710），化學(xué)招生啦 +3 | Eember. 2026-03-17 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 考研求調(diào)劑 +3 | 橘頌. 2026-03-17 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 277調(diào)劑 +5 | 自由煎餅果子 2026-03-16 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 085601求調(diào)劑 +4 | Du.11 2026-03-16 | 4/200 |
|
|
|
[考博] 26申博 +4 | 八6八68 2026-03-16 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 302求調(diào)劑 +4 | 小賈同學(xué)123 2026-03-15 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 東南大學(xué)364求調(diào)劑 +5 | JasonYuiui 2026-03-15 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 070305求調(diào)劑 +3 | mlpqaz03 2026-03-14 | 4/200 |
|