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user59888金蟲 (文壇精英)
宮創(chuàng)始人 ------小妮
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[交流]
食品院校復(fù)試心得，復(fù)試資料有獎(jiǎng)?wù)骷? 已有12人參與
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user59888
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user59888: 回帖置頂 2014-03-13 13:43:55
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轉(zhuǎn) 關(guān)于食品復(fù)試的問題，就我去年的復(fù)試經(jīng)驗(yàn)，給大家分享一下： 1.關(guān)于參與復(fù)試的可能，食品科學(xué)的分?jǐn)?shù)（包括單科和總分）都是很高的，如果你的單科有哪一門分?jǐn)?shù)有點(diǎn)懸，要早做思想準(zhǔn)備。農(nóng)產(chǎn)品等一般是國家線的分?jǐn)?shù)，但是不保證上線人數(shù)多不會(huì)刷人。一般面試和錄取的比例差不多是1:1，也就是說基本上是進(jìn)了面試，就基本沒有問題了，即便刷下來一兩個(gè)人，也很可能是調(diào)到專業(yè)碩士，很少會(huì)復(fù)試后刷人（但不要以為一定是完全不刷人的）。 2.進(jìn)入復(fù)試的話，最重要是找導(dǎo)師，即便你復(fù)試表現(xiàn)不是特別好（只要不特別差就行），只要有導(dǎo)師肯收你，也就沒有問題了。一般在成績出來后先聯(lián)系下導(dǎo)師，然后面試前最好也見一下。 3.關(guān)于復(fù)試準(zhǔn)備，大致可以分為四塊內(nèi)容：1.英語 專業(yè)英語很重要，去年和前年考試都是一段英語段落，是關(guān)于專業(yè)英語的，讓現(xiàn)場(chǎng)翻譯。另外還會(huì)提問英語口語，復(fù)試時(shí)常見的英語問題要有所準(zhǔn)備（網(wǎng)上就有，書店也有賣），還可能會(huì)問為什么跨專業(yè)之類的。自我介紹最好中英文都要準(zhǔn)備，而且最好言簡意賅，因?yàn)槊總�(gè)學(xué)生分的面試時(shí)間都不多。2. 專業(yè)知識(shí) 食品化學(xué)的內(nèi)容還是很重要，但是不會(huì)提問太細(xì)了，而且關(guān)于導(dǎo)師研究的方面，也最好把相關(guān)的重要知識(shí)了解一下。3.畢業(yè)論文 畢業(yè)論文是老師提問的重點(diǎn)，因?yàn)檫@直接表現(xiàn)了你的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、分析及操作能力。要從原理、步驟到結(jié)果 討論都要弄懂。4.實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)一般會(huì)考一些簡單點(diǎn)的操作，如分光光度計(jì)、分析天平、酸度計(jì)、酸堿滴定等。 以上是個(gè)人去年的經(jīng)驗(yàn)，不同課題組的面試方式可能也不同，所以或許并不全面，而且不一定今年就一定不變，只是盡個(gè)人所能給大家做個(gè)參考。個(gè)人能力有限，如果有不周全的地方，望大家海涵。也請(qǐng)各位對(duì)復(fù)試知情的同學(xué)多多補(bǔ)充或指正，爭取給大家最準(zhǔn)確、全面的信息參考。 |
11樓2014-03-13 13:29:38
宋全偉
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2樓2014-03-13 09:46:53
 [ 發(fā)自小木蟲客戶端 ] |
3樓2014-03-13 09:47:33
user59888
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user59888: 回帖置頂 2014-03-13 09:58:56
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轉(zhuǎn)： 中國海洋大學(xué)水產(chǎn)品加工及貯藏工程（復(fù)試） A、專業(yè)課筆試 一、英譯漢（1*20） 二、簡答題（6題） 只記得這兩題： 魚肉蛋白質(zhì)組成，冷凍魚糜主要利用哪種蛋白 魚糜制品凝膠形成原理 三、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)（1*30） 關(guān)于魚油的精煉 B、專業(yè)課面試 每人抽一道題，我抽到的是藻類中蛋白質(zhì)的測(cè)定，之后是老師提問 C、英語口語 口譯一段文字，之后是老師提問 D、實(shí)驗(yàn)操作 配溶液，酸堿滴定 |
4樓2014-03-13 09:47:48
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