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user59888金蟲 (文壇精英)
宮創(chuàng)始人 ------小妮
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[交流]
食品院校復(fù)試心得，復(fù)試資料有獎?wù)骷? 已有12人參與
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liushanbei
金蟲 (小有名氣)
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21樓2014-03-18 10:31:33
宋全偉
至尊木蟲 (文壇精英)
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2樓2014-03-13 09:46:53
 [ 發(fā)自小木蟲客戶端 ] |
3樓2014-03-13 09:47:33
user59888
金蟲 (文壇精英)
宮創(chuàng)始人 ------小妮
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- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
user59888: 回帖置頂 2014-03-13 09:58:56
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轉(zhuǎn)： 中國海洋大學(xué)水產(chǎn)品加工及貯藏工程（復(fù)試） A、專業(yè)課筆試 一、英譯漢（1*20） 二、簡答題（6題） 只記得這兩題： 魚肉蛋白質(zhì)組成，冷凍魚糜主要利用哪種蛋白 魚糜制品凝膠形成原理 三、實(shí)驗(yàn)設(shè)計（1*30） 關(guān)于魚油的精煉 B、專業(yè)課面試 每人抽一道題，我抽到的是藻類中蛋白質(zhì)的測定，之后是老師提問 C、英語口語 口譯一段文字，之后是老師提問 D、實(shí)驗(yàn)操作 配溶液，酸堿滴定 |
4樓2014-03-13 09:47:48
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