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kankan19858578金蟲 (正式寫手)
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[求助]
關(guān)于用DPPH法測定自由基清除能力 已有1人參與
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方法: 1) 樣品配制:0.2g/L,0.4g/L,0.6g/L,0.8g/L,1g/L的對(duì)香豆酸甲醇溶液 2) 0.2mL樣品+5mL 2×10-4M DPPH A 0.2mL樣品+5mL 95%甲醇 B 0.2mL去離子水+5mL 2×10-4M DPPH blank1 0.2mL去離子水+5mL 95%甲醇 blank2 25℃反應(yīng)30min,4000rpm離心10min,上清液517下測A值 P(%)=[1 - (A1-A2)/A3]×100 A1=A517 of A;A2=A517 of B;A3=A517 of blank1 - A517 of blank2 各位做過相關(guān)實(shí)驗(yàn)的朋友,為什么我按照以上方法做,三十分鐘以后A和B的顏色差不多啊,DPPH的紫色沒有明顯變淺啊 ? |
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我們是這樣做的 取0.2 mmol/L DPPH 2 mL于比色管中,加入2 mL不同濃度(0、0.5、1、2、5、10 mg/mL)的樣品溶液,于室溫下避光靜置30 min,以70%乙醇水溶液作參比,在517 nm下測定吸光度,記為A0;以等量蒸餾水代替樣品溶液,測定其吸光度,記為A1。取2 mL待測液加2 mL溶劑,測定吸光度,記為A2。按下式計(jì)算DPPH•清除率。以同樣的方法測定Vc的DPPH•清除能力,作為對(duì)照。 DPPH•清除率/%=[1-(A1-A2)/A0]×100 |
金蟲 (正式寫手)
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