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songqilong87金蟲 (著名寫手)
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玉米粉發(fā)酵液中菌體濃度的檢測 已有3人參與
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問一下各位，我選用過100目的玉米粉進行發(fā)酵，使用濾紙過濾后，取1ml的過濾液稀釋25倍后，用光電顯微鏡觀察酵母個數(shù)，可是悲催的是沒有發(fā)現(xiàn)酵母的存在，而事實上是有的，因為酒精濃度隨著發(fā)酵時間的延長而不斷的增長，應該怎么辦啊，才能正常觀察到酵母，不然菌體濃度這一項就沒有辦法測量了 |
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