 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 2 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 1870 | 回復(fù): 1 | |||
[求助]
關(guān)于粗蛋白和氨基酸態(tài)氮 已有1人參與
|
| 各位大神，問個問題。我有一份酵母水解物樣品，已知其中的氨基酸態(tài)氮含量，可以根據(jù)這個數(shù)乘以6.25來推算出樣品中的粗蛋白含量嗎？還有，這個測出來的氨基酸態(tài)氮是個什么數(shù)據(jù)，是樣品中游離氨基酸中的氮還是蛋白質(zhì)中的氮？二者之間是否有明確的數(shù)量關(guān)系？ |
回復(fù)此樓» 猜你喜歡
一志愿河北工業(yè)大學(xué)0817化工278分求調(diào)劑
已經(jīng)有15人回復(fù)
-
085601材料工程找調(diào)劑
已經(jīng)有15人回復(fù)
-
材料與化工272求調(diào)劑
已經(jīng)有15人回復(fù)
-
085600 286分 材料求調(diào)劑
已經(jīng)有10人回復(fù)
-
南京大學(xué)化學(xué)調(diào)劑
已經(jīng)有14人回復(fù)
-
一志愿北京工業(yè)大學(xué)，324分求調(diào)劑
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
求調(diào)劑
已經(jīng)有5人回復(fù)
-
281求調(diào)劑
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
26申博自薦
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
一志愿哈爾濱工業(yè)大學(xué)材料與化工方向336分
已經(jīng)有10人回復(fù)
» 本主題相關(guān)價值貼推薦，對您同樣有幫助:
- 凱氏定氮測總氮
已經(jīng)有11人回復(fù)
- 現(xiàn)在解析一個200左右氨基酸的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，要多少錢？
已經(jīng)有10人回復(fù)
- 氨基酸在蛋白上的位置怎么表示？
已經(jīng)有4人回復(fù)
- 鹽溶性蛋白質(zhì)主要有哪些
已經(jīng)有8人回復(fù)
- 凱氏定氮法可以測食品中的氨基酸含量嗎
已經(jīng)有11人回復(fù)
- 食品中的粗蛋白、水溶性蛋白質(zhì)、氨基酸態(tài)氮、總氮這四者之間是什么關(guān)系？
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 氨基酸、粗蛋白，氨基酸態(tài)氮之間的關(guān)系
已經(jīng)有4人回復(fù)
- 黃豆中蛋白質(zhì)的百分比是多少，100g的黃豆大概能提升百分之多少的氨基酸態(tài)氮
已經(jīng)有5人回復(fù)
- N-末端 氨基酸測序——轉(zhuǎn)膜問題
已經(jīng)有8人回復(fù)
- 有關(guān)于揮發(fā)性鹽基氮、氨基酸態(tài)氮的檢測
已經(jīng)有4人回復(fù)
- 米糠提取水溶性蛋白？
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 滲透沖擊法 裂解誘導(dǎo)后的E.coli BL21(DE3)，提純HIS-tag蛋白，求指導(dǎo)
已經(jīng)有12人回復(fù)
- 蛋白質(zhì)進(jìn)肚全成氨基酸么，情況并非如此。
已經(jīng)有35人回復(fù)
- 【求助】氨基態(tài)氮的測定
已經(jīng)有10人回復(fù)
seatop
銀蟲 (小有名氣)
- 應(yīng)助: 1 (幼兒園)
- 金幣: 304.4
- 帖子: 138
- 在線: 48小時
- 蟲號: 70401
- 注冊: 2005-05-26
- 性別: GG
- 專業(yè): 水產(chǎn)生物營養(yǎng)與飼料學(xué)
【答案】應(yīng)助回帖
|
各位大神，問個問題。我有一份酵母水解物樣品，已知其中的氨基酸態(tài)氮含量，可以根據(jù)這個數(shù)乘以6.25來推算出樣品中的粗蛋白含量嗎？還有，這個測出來的氨基酸態(tài)氮是個什么數(shù)據(jù)，是樣品中游離氨基酸中的氮還是蛋白質(zhì)中的氮？二者之間是否有明確的數(shù)量關(guān)系？ 酵母水解物中一定含有氨基酸態(tài)氮和無機(jī)氮兩種。 如果使用氨基酸測定方法的話可以測定出兩者的含量。 你的氨基酸態(tài)氮如果是使用普通化學(xué)法測定的話，可能誤差較大，不能直接來用6.25來換算。建議使用氨基酸測定法獲得的精確數(shù)據(jù)來換算。 樣品中游離氨基酸和蛋白中氨基酸含量沒有明確數(shù)量關(guān)系，只和樣品的水解程度有關(guān)。 |
2樓2014-11-21 08:49:31
相關(guān)版塊跳轉(zhuǎn)
我要訂閱樓主 會洗澡的魚 的主題更新
| 2 | 1/1 | 返回列表 |
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 289求調(diào)劑 +5 | BrightLL 2026-03-29 | 5/250 |
|
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 297求調(diào)劑 +11 | 田洪有 2026-03-26 | 11/550 |
|
|
|
[考研] 348求調(diào)劑 +5 | 小懶蟲不懶了 2026-03-28 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 356求調(diào)劑 +4 | gysy?s?a 2026-03-28 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 352分-085602-一志愿985 +5 | 海納百川Ly 2026-03-29 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 295材料工程專碩求調(diào)劑 +7 | 1428151015 2026-03-27 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 317求調(diào)劑 +6 | 十閑wx 2026-03-24 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 286求調(diào)劑 +12 | PolarBear11 2026-03-26 | 12/600 |
|
|
|
[考研] 070300化學(xué)求調(diào)劑 +4 | 起個名咋這么難 2026-03-27 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 085601 材料工程 313分 求調(diào)劑 +5 | Ong3 2026-03-27 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 315調(diào)劑 +4 | 0860求調(diào)劑 2026-03-26 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 343求調(diào)劑 +4 | 贈我一本書 2026-03-23 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 321求調(diào)劑 +6 | wasdssaa 2026-03-26 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 081200-11408-276學(xué)碩求調(diào)劑 +3 | 崔wj 2026-03-26 | 3/150 |
|
|
|
[考研]
材料調(diào)劑
 5+4
|
想要一壺桃花水 2026-03-25 | 10/500 |
|
|
|
[考研] 材料專碩 335 分求調(diào)劑 +4 | 拒絕冷暴力 2026-03-25 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 網(wǎng)絡(luò)空間安全0839招調(diào)劑 +4 | w320357296 2026-03-25 | 6/300 |
|
|
|
[考研]
 材料考研調(diào)劑生
+3
|
黃粱一夢千年 2026-03-24 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 284求調(diào)劑 +3 | yanzhixue111 2026-03-23 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 328求調(diào)劑 +4 | LHHL66 2026-03-23 | 4/200 |
|