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adam.jianlei鐵桿木蟲 (正式寫手)
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[交流]
SDS-PAGE檢測美拉德反應(yīng)產(chǎn)物時，煮沸過程中也會促進美拉德反應(yīng)嗎？
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SDS-PAGE檢測美拉德反應(yīng)產(chǎn)物時，對照組（蛋白與糖的混合物）在煮沸過程中也會發(fā)生美拉德反應(yīng)，這樣會干擾結(jié)果。也就是說，會導(dǎo)致（未發(fā)生美拉德反應(yīng)的）蛋白與糖的混合物在高分子區(qū)域的條帶比發(fā)生美拉德反應(yīng)的產(chǎn)物條帶還要多。請大家?guī)兔Ψ治鲆幌拢@樣分析有道理嗎？ 請大家交流一下，美拉德反應(yīng)的對照組該如何處理？尤其是針對SDS-PAGE后的PAS染色分析？ |
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4樓2015-04-05 20:26:53
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5樓2015-04-06 08:14:56
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