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Georgia8新蟲 (初入文壇)
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[求助]
大豆水溶性蛋白測(cè)定 已有1人參與
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| 各位兄弟姐妹，我最近按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)NY/T1205-2006，進(jìn)行大豆水溶性蛋白的測(cè)定，完全按照標(biāo)準(zhǔn)的步驟走的，最后按照公式算出來(lái)的數(shù)值0.059，這數(shù)值感覺(jué)有問(wèn)題呢，是不是10和250的位置放反了呢？還有公式里面為什么乘以10000啊， 麻煩懂得大神幫幫忙哦，小女子在此謝過(guò)！ |
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3樓2015-06-29 17:25:43
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【答案】應(yīng)助回帖
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Georgia8: 金幣+9, ★★★★★最佳答案 2015-06-30 10:59:11
答非所問(wèn): 食品EPI+1 2015-06-30 12:46:47
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答非所問(wèn): 食品EPI+1 2015-06-30 12:46:47
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不好意思理解錯(cuò)你的意思了,以為你在說(shuō)我計(jì)算的公式。 現(xiàn)在明白你問(wèn)什么了，NY/T1205-2006標(biāo)準(zhǔn)里面的公式放反了，正確的應(yīng)該是250/10,而不是10/250. 所以這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算是有問(wèn)題，這邊自己要修改過(guò)來(lái)。 |
5樓2015-06-29 20:38:24
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