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painful_tsai金蟲 (小有名氣)
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[求助]
淀粉體外消化實驗 已有4人參與
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最近打算做淀粉體外消化實驗，但是參考文獻的方法都不太具體，操作性不強。 煩請強人指點。 1）淀粉體外消化經(jīng)典方法有哪些？ 2）目前最常用的方法是什么？ 3）最好能提供幾篇文獻以供參閱。 orz ！ |
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2樓2015-08-11 22:26:06
shadow4045
木蟲 (正式寫手)
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3樓2015-08-12 08:45:25
sytucom
版主 (知名作家)
日光之下，并無新事
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4樓2015-08-12 08:50:38
小毛孩24
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- 管轄: 食品
5樓2015-08-12 10:18:47
不高興寫英文了，實際上是3個方法做，aoac 2個方法，還有Englyst法 6樓2015-08-20 00:06:22
virmony
新蟲 (小有名氣)
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- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
7樓2021-05-12 11:49:30
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