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lilirong2009銅蟲 (小有名氣)
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[求助]
蛋白酶活性問(wèn)題 已有3人參與
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| 篩到一株產(chǎn)蛋白酶菌株，現(xiàn)在想測(cè)定其蛋白酶活性，根據(jù)國(guó)標(biāo)方法分別測(cè)定了酸性蛋白酶活性，中性蛋白酶活性和堿性蛋白酶活性，請(qǐng)問(wèn)能把3種活性相加當(dāng)成一個(gè)總的活性嗎？ |
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johnson1984
銀蟲 (小有名氣)
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- 注冊(cè): 2007-08-04
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- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
3樓2015-08-17 10:15:42
答非所問(wèn)
榮譽(yù)版主 (職業(yè)作家)
ET.....
-
專家經(jīng)驗(yàn): +67 - 食品EPI: 22
- 應(yīng)助: 215 (大學(xué)生)
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2樓2015-08-16 15:32:16
zhenwuhuang
至尊木蟲 (文學(xué)泰斗)
- 應(yīng)助: 4351 (副教授)
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- 蟲號(hào): 2227382
- 注冊(cè): 2013-01-07
- 性別: GG
- 專業(yè): 人類營(yíng)養(yǎng)
【答案】應(yīng)助回帖
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
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蛋白酶活性的測(cè)定方法 http://wenku.baidu.com/view/0897364ecf84b9d528ea7a90.html |
4樓2015-08-17 10:42:07
lilirong2009
銅蟲 (小有名氣)
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5樓2015-08-19 19:22:51
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