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shaozheyun銀蟲 (小有名氣)
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[求助]
關于食品中大腸菌群的問題 已有3人參與
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各位大神們好，有兩個問題請教：1、含有大腸菌群的產品，它里面的大腸菌群會越來越多么？（我做的調味粉里檢測到了大腸，可是越檢測大腸越來越多了）2、生產產品的時候，帶入大腸菌群的途徑有什么呢？（生產調味粉的設備、原料大腸指標均合格，不明白為什么產品里會大腸超標了啊），被這個大腸菌群困擾了好久，有沒有大神解疑答惑啊 |
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【答案】應助回帖
★ ★
小木蟲: 金幣+0.5, 給個紅包，謝謝回帖
sytucom: 應助指數(shù)+1 2015-11-10 21:49:02
shaozheyun(sytucom代發(fā)): 金幣+1, 感謝應助，希望繼續(xù)關注樓主回復，謝謝 2015-11-12 22:10:21
小木蟲: 金幣+0.5, 給個紅包，謝謝回帖
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shaozheyun(sytucom代發(fā)): 金幣+1, 感謝應助，希望繼續(xù)關注樓主回復，謝謝 2015-11-12 22:10:21
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大腸菌群是腸道菌，隨著排泄物到環(huán)境中，而原料來源于環(huán)境，自然會受到污染。 建議你測一下原料的大腸菌群，如果原料合格的話一般沒問題，加工過程中都有高溫殺菌的 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
7樓2015-11-10 18:30:34
shaozheyun
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2樓2015-11-10 14:20:11
hydzp
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4樓2015-11-10 15:08:33
shaozheyun
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5樓2015-11-10 15:22:59
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